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节后饮食 7个原则护肠胃 十一小长假即将到来,而在节日期间,很多人都是大吃大喝,肠胃肯定会不能适应,所以,
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节后饮食 7个原则护肠胃

作者: 大成 发布时间: 2019年08月31日 10:09:24
节后饮食 7个原则护肠胃


节后饮食 7个原则护肠胃




十一小长假即将到来,而在节日期间,很多人都是大吃大喝,肠胃肯定会不能适应,所以,在年中的时候可能无法避免,但是在年后,那可要好好的对待自己的肠胃了。

养胃

原则一:来碗养胃粥。春节阖家团聚,难免举杯相贺,开怀畅饮,而酒精对消化系统有刺激作用,尤其会伤害肝和肠胃。建议:喝完酒后的几天最好能喝点粥。一碗热粥可以让肠胃得到滋养,还能补充营养,像南瓜粥、山药粥都是不错的选择。

原则二:蔬菜顿顿有。鸡鸭鱼肉向来是节日餐桌上的主角,殊不知,吃起来肥香油腻的菜肴,会增加肠胃的负担。建议:吃完了肥腻的节日餐,不妨多吃点绿叶菜,帮助补充维生素和矿物质。蔬菜可以凉拌,炒时应急火快炒。

原则三:远离辣和咸。节日餐桌上那些色香味俱全的菜肴,多数离不开辣椒和盐。逢辣必咸成了很多人做菜的诀窍,但盐和辣椒吃得太多,容易导致高血压,增加肾脏负担,还会伤肠胃。建议:最好每人每日将食盐量控制在5克,节日吃得咸了,节后尝试吃顿无盐餐,同时减少辣椒的摄入。

原则四:粗粮唱主角。节日里,腊肉炒饭、香奶馒头、油炸糕……这些主食过于精细,而且添加了油、盐、糖,吃多了很容易让人发胖,还可能引起便秘等消化问题。建议:春节过后,不少人感觉肚子里很饱,不想吃主食,其实,节后主食更不能少,最好以谷类粗粮为主,玉米、燕麦等粗粮富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,减少便秘。

原则五:每日吃水果。薯片、爆米花、各色糖果都是春节很多家庭必备的年货。在看电视、休闲聊天时,人们会不知不觉吃下很多零食。建议:零食要零吃,不能替代正餐,最好用坚果,如核桃、杏仁、开心果等代替糖果,帮助补充微量营养素。还要多吃新鲜水果,节日过后,每天一个苹果能帮助补充维生素、矿物质、膳食纤维。

原则六:调整吃饭点。走亲访友、出行娱乐,吃饭很难按时按点,暴饮暴食是常事。7天下来,有些人的吃饭习惯完全被打乱了,早晨赖床不吃饭,晚饭一吃到凌晨。建议:节后要开始根据自己的生活规律调整三餐时间,每顿饭都定时吃,三餐吃的量为3∶4∶3。如果中间饿了,可以灵活加餐,在上午10点半、下午3点半左右,可以适当吃坚果、水果、酸奶,既能缓解饥饿感,又能避免进食过量。

原则七:红肉变白肉。过年吃肉,添福添寿、人过七十无肉不饱……从这些传统民谚中不难看出,中国人从古至今都将肉视为美食,很喜欢吃。而在几大类食物中,红肉的摄入是最容易过量的,一旦过量,可能引起高胆固醇血症,进而诱发心脑血管疾病。建议:节后少吃猪、牛、羊等肉及内脏,多吃些白肉,如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入,又能保存营养,是节后调理肠胃不错的选择。

大家在节后,要改变自己的饮食方法,让肠胃得到休息,也可以多多调理,让肠胃回归正常的运转,继续保障健康。




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