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美味简单的家常菜, 今晚你吃什么 [牛肉炒蒜苔] 配料:牛肉、蒜苔、沙拉酱、红辣椒; 实践 实践 1 .牛肉片用生粉、色
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美味简单的家常菜, 今晚你吃什么

作者: 大成 发布时间: 2021年06月18日 16:37:07
美味简单的家常菜, 今晚你吃什么 

[牛肉炒蒜苔]

配料:牛肉、蒜苔、沙拉酱、红辣椒;

实践

实践

1 .牛肉片用生粉、色拉酱、盐腌制,

美味简单的家常菜, 今晚你吃什么

美味简单的家常菜, 今晚你吃什么

2 .将油加热,加入大蒜粉和胡椒;

美味简单的家常菜, 今晚你吃什么

3 .倒入牛肉,炒熟;

4 .煮至7分钟,加入蒜苔、盐和鸡粉;

美味简单的家常菜, 今晚你吃什么

5 .炒;

[辣椒炒猪耳朵]

配料:胡椒1粒,猪耳2粒,红辣椒1粒,盐1 / 2茶匙,生姜1粒,蒜瓣2粒,八角1粒,胡椒1 / 2茶匙,肉桂段1粒,天竺葵片1粒,茴香籽1 / 2茶匙,植物油1汤匙;

1 .准备炖猪耳的主要原料:八角、桂皮、茴香、天竺葵、胡椒等。将小的大配料放入调味钢球中,

2 .处理干净的猪耳朵,用冷水将它们放入锅中。加入调味钢球、姜片、料酒、老烟、盐等。用大火烧开,转小火,煮40分钟;

3 .将腌制好的猪耳朵切成小条,然后准备青椒丝和蒜瓣切碎,在锅中烧少许植物油,加入青椒丝和蒜瓣,炒熟;

4 .稍微软化后,将青椒加入猪耳条中,加入料酒、盐和胡椒,炒匀,放入盘中;

丝瓜煎蛋

成份:丝瓜1个,鸡蛋3个,虾皮适量,食盐适量

练习:

练习:

1 .丝瓜洗净去皮,切片

2 .将鸡蛋敲入碗中,加入少许盐搅拌

3 .将油锅加热,加入蛋液,炒至熟8分钟,即可食用。

4 .在锅里炒一点虾仁,把丝瓜倒进锅里,炒熟后盖上锅盖

5 .丝瓜软化后,加盐调味,倒入散鸡蛋,炒熟,然后出锅。

蒸鲤鱼

配料:鲤鱼1条,蒸鱼酱油2汤匙,盐1 / 2茶匙,料酒1茶匙,蘑菇3个,冬笋50克,洋葱3个,生姜10克

1 .鲤鱼去鳞和内脏。清洗后,用刀将它们倾斜45度。在鱼体上切几刀,深约2厘米,每刀间距5厘米

2 .将盐和料酒洒在鱼体的反面,用手擦拭,腌10分钟

3 .蘑菇浸泡软化后切片,冬笋洗净,切成薄片,洋葱切片,生姜切片

4 .将葱段铺在盘子上,放入鱼,将一半蘑菇片、竹笋片和姜片放入鱼体的切口中,另一半填入鱼肚中。

5 .撒上清蒸的鱼和酱油,然后切一点洋葱和生姜丝,洒在鱼体表面。

6 .往蒸笼里加水,把鱼放进去,用大火盖住,蒸热,再蒸8分钟。

7 .鱼蒸熟后,取出洒上红辣椒丝即可食用。

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