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土豆不要炒着吃了,换个新吃法 土豆是我们日常生活中很常见的食物,土豆制品也十分多,做法丰富。土豆可以为人
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土豆不要炒着吃了,换个新吃法

作者: 大成 发布时间: 2021年07月17日 15:09:00
土豆不要炒着吃了,换个新吃法

土豆不要炒着吃了,换个新吃法



土豆是我们日常生活中很常见的食物,土豆制品也十分多,做法丰富。土豆可以为人体提供大量的黏液蛋白,能够促进呼吸道和消化道以及关节腔的润滑,对心血管有一定的保护作用,能够保持血管的弹性,可以减少患动脉粥样硬化的几率。

今天就用土豆来做道美食。

 

 

操作步骤:

1.土豆洗净去皮,切成薄片;

 

2.起锅烧水,倒入土豆片,煮熟捞出;

 

3.蒜苗切碎;

 

4.火腿1根,切小丁;

 

 

5.煮熟的土豆放入碗中,倒入1勺食盐、少许花椒粉、打入4个鸡蛋,搅拌均匀;(搅拌成小块就行,没必要压成泥)

 

6.倒入1勺香油,然后倒入火腿丁、蒜苗,搅拌均匀;

 

7.平底锅倒油,倒入土豆馅,摊匀,盖盖儿小火慢煎5分钟;

 

8.盖个盘子,倒扣翻个面,再烙3分钟;

 

9.出锅,切成小块,盛盘开吃。

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