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在家做网红烤豆皮,1块钱做一堆 在家做网红烤豆皮,1块钱做一堆,好吃还美味 最近网上烤豆皮特别的火,豆皮烤制
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在家做网红烤豆皮,1块钱做一堆

作者: 大成 发布时间: 2021年08月12日 13:29:42
在家做网红烤豆皮,1块钱做一堆

在家做网红烤豆皮,1块钱做一堆,好吃还美味

 

最近网上烤豆皮特别的火,豆皮烤制一下,就“嘭”了起来,不仅香酥可口,而且一口一个根本停不下来来。制作这道美食用到的食材并不多,而且制作非常简单,大家在家里就能学会制作,而且还特别好吃,1块钱的豆皮可以做一大堆,多做一些当作小零食食用也非常不错。

 

 

 

豆皮中含有大量的营养物质,蛋白质和微量元素都很多,经常食用可以补充人体缺少的营养 成分,而且还可以让身体更加健康。对于一些经常加班的小伙伴们来说,可以多种制作一些放在单位,加班的时候吃再合适不过了。

 

这个小零食无论是用来追剧的时候吃,还是平时用来解馋的,都很美味。不仅制作简单,而且还香喷喷的,大家可以在家动手学起来。我每次做的时候,都会做很多,跟其他几个好朋友一起分享,大家如果做得多了,一定要使用密封袋子,将它们密封好,要不然一旦软了,口感就不好吃了。

 

网红烤豆皮的方法很简单, 大家根据自己的喜好调整,加一些辣椒粉或者孜然,就已经很好吃了。

 

 

 

【菜名】:烤豆皮

 

【所需食材】:

 

豆皮1张、孜然粉适量、辣椒粉适量、五香粉适量、食用盐适量。

 

【烹饪过程】:

 

 

 

1、准备好所有需要的食材,这些食材在超市中都可以买到,将准备好的食材放置一旁备用就可以了。

 

 

 

2、准备一碗清水,然后清水中放入适量的食用盐,将豆皮放在盐水中腌制30分钟以上,让豆皮入味。如果豆皮不浸泡在盐水中,后期制作的时候它就不会鼓起来了。浸泡的时候,盐分不用太多,一般5g就够用了。

 

 

 

3、浸泡好的豆皮从盐水中捞出来,然后沥干水分,可以用厨房用纸将豆皮擦拭干净,表面不可以留有水分,要不然烤出来的豆皮就不会香酥了。

 

 

 

4、将豆皮切成两厘米左右的长条,放在案板上备用。

 

 

 

5、然后将豆皮切成正方形的小块。

 

 

 

6、将豆皮放入碗中,加入适量的食用盐,搅拌均匀。

 

 

 

7、加入自己喜欢吃的调味料,可以加入孜然。

 

 

 

8、带上手套,用手将碗中的豆皮抓拌均匀。

 

 

 

9、将抓拌均匀的豆皮依次放在烤盘上面。烤箱提前预热,180度的烤温预热12分钟,然后将豆皮放入烤箱中,200度的烤温大火烤制3分钟,看到豆皮嘭起来,就证明制作成功了。制作好的豆皮拿出来之后,撒上辣椒粉或者其他调味料,就可以食用了。

 

【烹饪窍门】:

 

1、不喜欢吃辣椒的,可以不放入辣椒粉,加入一些胡椒粉也很好吃。

 

2、制作的时候可以放在密封袋子里,这样豆皮可以一直酥脆。

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