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秋天吃它就对了,营养又滋补 秋天吃它就对了,营养又滋补,孩子吃了长得高,活力满满有精神!有俗语说春困秋乏
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秋天吃它就对了,营养又滋补

作者: 大成 发布时间: 2021年09月17日 13:18:10
秋天吃它就对了,营养又滋补

秋天吃它就对了,营养又滋补,孩子吃了长得高,活力满满有精神!有俗语说“春困秋乏”,到了秋天,人会不由自主地有一些疲倦和散漫,总会出现犯困的现象。大人都很容易疲倦的话,正在上学的孩子们该怎么办呢?为了让孩子们有一个饱满的精神状态,一定要给他们吃这道菜。这道菜就是柚香排骨,营养师大乔根据研究发现,排骨是一种非常有营养的食材,具有丰富的蛋白质、维生素和氨基酸,吃了以后不仅能够促进骨骼发育,还能增强人体免疫力,身体充满能量以后,自然就不会犯困啦。说了这么多,大家一起来学学吧!

柚香排骨

By 便当先生

配料:

肋排 500克 适量、蜂蜜柚子酱 3勺 适量、大葱 适量 适量、姜片 适量 适量、料酒 2勺 适量、生抽 2勺 适量

烹饪步骤:

1. ·食材· 【主料】肋排 500克|蜂蜜柚子酱 3勺 【辅料】:大葱 适量|姜片 适量|料酒 2勺|生抽 2勺

2.热锅冷油,放入姜片、排骨,小火将排骨煎至两面金黄

3.加入大葱、料酒、生抽

4.加开水没过排骨,加盖,小火煮约30分钟

5.煮至汤汁浓稠开盖。

6.取出姜片,加入盐1勺、蜂蜜柚子酱,炒匀即可。

7.柚子酱的加入不仅解腻,而且更好地汲取了排骨本身的肉香,真的好好吃。

烹饪小贴士:

1、看排骨的外观,新鲜的排骨外观颜色鲜红,最好好粉红色,不能太红或者太白。2、闻排骨味道,气味要是比较新鲜的猪肉的味道,而且略带点腥味。一旦有其他异味或者臭味,就不要买,容易是比较不好的排骨。3、按压排骨,拿手指按压排骨,如果用力按压,排骨上的肉能迅速地恢复原状,如果瘫软下去则肉质就比较不好;再用手摸下排骨表面,表面有点干或略显湿润而且不粘手。如果粘手则不是新鲜的排骨。用手摸起来感觉肉质紧密。

大家喜欢吃排骨吗?

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