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请婆婆吃饭,花两小时做了3菜1汤 今天中午,哥哥嫂嫂请婆婆去外面吃饭,婆婆说钱花了不少,但好看不好吃。晚上
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请婆婆吃饭,花两小时做了3菜1汤

作者: 大成 发布时间: 2022年03月30日 20:40:38
请婆婆吃饭,花两小时做了3菜1汤

今天中午,哥哥嫂嫂请婆婆去外面吃饭,婆婆说钱花了不少,但好看不好吃。晚上我们请婆婆过来吃饭时,婆婆特意叮嘱我少做点菜,做个开胃点的下饭菜就可以了。这几天脊椎疼,想着婆婆也不是外人,就没有做太多菜,花两小时做了3菜1汤,一家人都吃得很满足,很开心。吃完饭后,我把图片发到朋友圈,没想到却被网友吐槽:过节也没有硬菜,太寒酸了。分享下今天的晚餐,大家看看真的很寒酸吗?

这是山药鸡汤,天气热吃不了多少米饭,所以我就炖了一大锅鸡汤,婆婆可喜欢喝了!鸡肉剁成小块,先焯水再清洗一遍,放入砂锅中,倒入足够的清水,中火炖1个小时,再放入山药、红枣和玉米,继续炖30分钟,最后加入适量盐和枸杞拌匀,就可以出锅啦!清爽不油腻的鸡汤,滋补又开胃,婆婆喝了一大碗,直夸我炖的汤好喝,我心里也是美滋滋的!

这是辣椒炒肉,虽然我是广东媳妇,但是江西菜做得也不错哦!辣椒炒肉,我老公和婆婆都很爱吃,我每次做这道菜,他们都喜欢极了!三分肥七分瘦的前腿肉,清洗干净,分别切成薄片,瘦肉加入适量花生油、盐、生抽、蚝油和料酒拌匀,腌制一会。辣椒和大蒜子,切成小粒,这样炒出来更香。热锅倒油,先放入肥肉煸出油,盛出,放入大蒜子和辣椒爆香,再放入瘦肉炒香,加入煸出油的肥肉混合,加入适量红烧酱油和料酒炒匀,就可以出锅了。香辣开胃的家常菜,很合婆婆的胃口,婆婆吃得可香啦!

这是小炒蚕豆,为了吃到粉粉的蚕豆,我把蚕豆皮也剥了,花了不少时间,但婆婆第一次吃这样的蚕豆,还蛮喜欢的。蚕豆去壳后,用热开水浸泡几分钟,剥开一个小口,把蚕豆瓣挤出来,再清洗干净。热锅倒油,放入蚕豆炒香,倒入适量清水,焖煮一会,再加入适量盐、生抽和十三香炒匀,就可以出锅了,简单又好吃。

这是韭菜炒鸡蛋,很经典的家常菜,虽然普通,但永远也吃不腻!

晚餐全部光盘,家人都吃得很开心,这样的晚餐,大家能接受吗?今天大家都是怎样安排的呢?一起来分享一下吧!

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