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在家做出一道香喷喷的正宗香菇滑鸡 唯美食不可辜负的小编准时上线了,又到了小编为朋友科普美食的时间了。非常
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在家做出一道香喷喷的正宗香菇滑鸡

作者: 大成 发布时间: 2019年10月30日 09:42:56
在家做出一道香喷喷的正宗香菇滑鸡

唯美食不可辜负的小编准时上线了,又到了小编为朋友科普美食的时间了。非常感谢各位朋友们在百忙之中,欢迎关注小编的美食号,很高兴你们阅读小编的文章哦。今天小编要和你们分享的是我昨晚的晚餐,一道能让人多吃两碗米饭的菜,那就是香菇滑鸡。这道菜是两年前做的,因为那时我刚上班,工资不高,所以就在楼下的大排档里吃,味道很好,尤其是汤,吃到最后,把汤汁拌饭,真的超级好吃又满足。

在家做出一道香喷喷的正宗香菇滑鸡,又香又嫩又入味

对于很少在外面吃饭的我来说,每次点一次香菇滑鸡就可以吃两碗饭,真的是经济又实惠。鸡是用鸡腿做的,鸡肉也很嫩,味道很好。所以小编慢慢喜欢上了这道美食,大家吃过没有呢?话不多说,今天小编要教大家的就是香菇滑鸡的做法,感兴趣的小伙伴快和小编一起来看看吧!在家做出一道香喷喷的正宗香菇滑鸡,又香又嫩又入味!

在家做出一道香喷喷的正宗香菇滑鸡,又香又嫩又入味

​食品名称:香菇滑鸡

香菇滑鸡准备的食物:两个鸡腿(通常是两个,记得去骨,吃起来更方便卫生)、四至五个蘑菇(我用干蘑菇,干蘑菇不能用新鲜蘑菇代替)、一个洋葱、一勺蚝油、一勺酱油、盐。

香菇滑鸡具体的步骤:

第一步:首先把蘑菇切成小块,用水浸泡。然后把鸡腿切成块,再去骨,保留鸡腿。顺便说一下,用料酒和油腌制会更美味。

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第二步:将调味料和鸡肉腌制10分钟,使其更加美味。

第三步:把洋葱切成丝备用。把油倒进锅里。把蘑菇倒进油里,炒一会儿。

第四步:将蘑菇炒3分钟,然后加入腌好的鸡腿,再炒,加水煮10分钟,加入少许酱油和蚝油继续炒。

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第五步:在烹调前5分钟把洋葱切碎炒一下。最后,加上沙司,一个美味的蘑菇和鸡肉就做好了~

温馨提示:淀粉水不宜加得太快,否则就没有汤了,或者鸡肉没有煮熟,所以要在锅前加。切洋葱时,把它们放在水里,否则会刺激眼泪。以上就是小编为朋友们整理的这道美味的香菇滑鸡的具体做法。感兴趣的朋友们一定不要错过了这一道美味。利用自己的空闲时间,可以来尝试着做一做这一道美味。好了,今天的分享就到这里了,如果朋友们在制作过程中遇到任何问题,都可以直接在下面评论区留言,小编都会及时和朋友们进行交流和沟通。与此同时,想了解更多美味的朋友们,欢迎关注小编的美食号,小编将每天为朋友们更新更多的美味!

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