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家常菜做法,天天吃着不重样 我们每天都在做三餐。工作一天后,下班回家吃饭,我们将面临吃晚饭吃的艰难选择。
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家常菜做法,天天吃着不重样

作者: 大成 发布时间: 2019年10月30日 11:19:11
家常菜做法,天天吃着不重样

我们每天都在做三餐。工作一天后,下班回家吃饭,我们将面临吃晚饭吃的艰难选择。当我们筋疲力尽时,我们会做一些简单的菜肴。这家人也很期待回家。我可以马上吃米饭,下班回家后不知道该怎么做饭?分享17个家常菜做法,简单的快手,让你每天都吃不重,希望能给你一些灵感,不必担心每天吃什么,希望更多的朋友享受乐趣和美好生活。让我们来看看这些菜是什么,收集它们,并为家人保留它们。

家常菜做法,天天吃着不重样

【酸辣土豆丝】

材料:2个土豆,适量的油和盐,1个洋葱,2个大蒜,10打辣椒,8个干辣椒,米醋 1汤匙,

做法:

1.将土豆洗净,切掉外皮,然后将土豆切成薄而均匀的大块,然后切成细而均匀的细丝

2.将马铃薯丝放入一个大碗中,加水,并将马铃薯丝洗两次。清洗马铃薯丝表面的淀粉。水将是清澈的,因此马铃薯不会粘在锅上,颜色将是不会氧化和变黑。这一步是炒土豆的小技巧。它不能少,它会去除水。

大蒜切碎,洋葱,切碎的葱,干辣椒,长切半切,辣椒种子未使用

4.将油加入锅中并加热。将胡椒加入小火中,将辣椒炒至微焦点,取出胡椒粉,炒青葱和辣椒。

5.将土豆搅拌均匀,倒入1汤匙米醋,搅拌土豆直至破碎。

6.加入盐,米醋 1汤匙,均匀翻炒,加入蒜末,均匀翻炒,关火,盛出装盘即可

家常菜做法,天天吃着不重样

【手撕包菜】

食材:白菜1/2只/植物油3汤匙盐2克大蒜4瓣花椒20粒干辣椒10支酱油1汤匙鸡精1茶匙醋少许

做法:

1.用手将卷心菜切成小块,然后用刀片涂抹较厚的部分

2.将其放入水中清洗干净,取出排出的水(这对于排水是非常重要的,否则在煎锅时会变炖)

3.将干辣椒切成尾巴,取出种子,切成小块,切成大蒜

4.将油加入锅中并加热。将辣椒加入小焦炭中,然后炒辣椒。

5.放入大蒜切片,炒干辣椒(小心不要炒干辣椒)

6.放入卷心菜,翻炒至颜色变为深绿色,半透明,可以破碎。

7.在盐,鸡精,酱油,几滴醋火快速翻炒均匀,盛出装盘即可

家常菜做法,天天吃着不重样

[青椒炒猪肉]

配料:青椒500克,猪腰肉150克,油和盐适量。1个洋葱,1片生姜,2瓣大蒜,1汤匙酱油,1汤匙淀粉,1茶匙白胡椒,

做法:

1.准备所需的材料,清洗青椒,去掉茎,去掉种子,切成青椒切成小块使用

2.将猪腰切成薄而均匀的丝,放在盘子上,加入料酒,白胡椒,均匀地取出。加入淀粉拌匀。最后,加入1汤匙熟油或色拉油拌匀。可以去除烹饪酒和白胡椒。猪肉,淀粉的味道可以使猪肉味道鲜嫩,猪肉加淀粉,锅炒,易粘到锅里,或粘在一起,加油拌匀,油炸时不要粘在一起。不要粘在锅里,这是炒猪肉的小动作。

3.将油加入锅中加热。加入切碎的猪肉,快速铺上切碎的猪肉。用猪肉的颜色搅拌猪肉,猪肉和猪肉一起食用。许多人在煎肉时都会产生误解。他们认为肉很难煮。必须慢慢炒,炒。当火慢慢煎炸时,猪肉的水分会慢慢流失,并且必须咀嚼煎肉。当我们煎肉时,只需开一个大火然后快速炒猪肉,所以快速炒菜的时间很短,猪肉里面的水也不会丢失。不要担心,如果你会煮熟,因为火很容易煮。

4。在锅中加少许油,加入切碎的葱,姜,炒大蒜。

5.在青椒下,翻炒,搅拌青椒,直到颜色变成深绿色,表面有皱纹,青椒含有丰富的维生素C.烹调菜肴时,要注意掌握热量,你应该迅速采取火,加热时间不要太长,以免过量损失维生素C.

6。放入手撕猪肉,盐,酱油,快速翻炒,关火,盛出装盘可以

家常菜做法,天天吃着不重样

【番茄炒鸡蛋】

材料:鸡蛋3个、西红柿3个、葱1段、油盐适量、白糖1汤匙、

做法:

1.准备好所需材料,西红柿洗净,将西红柿底部切十字花刀

2.将西红柿放在大碗内,用开水浇在西红柿上,这样很容易将西红柿的皮扒掉

3.将西红柿去皮,切成橘子瓣大小的块,这样才能炒出比较多的汁水

4.鸡蛋磕入碗内,打鸡蛋的时候我们要注意方法, 打鸡蛋时,要用力多打一会,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,打到鸡蛋液表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了

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