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夏天多吃大拌菜,健康美味 生活需要仪式感,我是湖畔美食人!每天教你不一样的美食!夏天多吃大拌菜,做法简单
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夏天多吃大拌菜,健康美味

作者: 大成 发布时间: 2019年11月06日 12:51:35
夏天多吃大拌菜,健康美味


生活需要仪式感,我是湖畔美食人!每天教你不一样的美食!夏天多吃大拌菜,做法简单,健康美味,关键价格还实惠,老少咸宜。

 

一到夏天,家人胃口就不好!特此感想做一道特别的,那就是韩国酱料之大酱拌杂菜,用韩式大酱做出比较符合中国人口味的大拌菜,简单易操作,而且清爽好吃。

 

蔬菜品种不用拘泥于菜谱,可以根据个人口味进行自由调整,只要你喜欢……

夏天多吃大拌菜,健康美味

下面我就教大家如何去烹煮好这道美食,步骤不多很简单:

10盎司羽衣甘蓝,14盎司黑豆,15盎司鹰嘴豆,一盘新鲜香菜叶,一杯向日葵种子,3勺橄榄油,盐少许,1勺芝麻酱,黑胡椒适量

夏天多吃大拌菜,健康美味

详细步骤

1)准备沙拉:将切碎的羽衣甘蓝放入盛大的碗中。用盐轻轻撒上,然后用手搅拌它,一次舀起大量的东西,直到它变得更黑,更香(这使羽衣甘蓝更美味,更容易吃)。

2)加入鹰嘴豆,橄榄或胡椒圈,晒干的西红柿和巴马干酪。

 

3)将种子与橄榄油和少许盐在一个小煎锅中用中火加热。煮,经常搅拌,直到种子香味,并在边缘轻微变黄,约5分钟。将烤好的种子倒入沙拉碗里。

4)准备沙拉酱:在一个小的液体量杯或碗中,将芝麻酱,橄榄油,柠檬汁,大蒜,芥末和盐混合。搅拌直到混合。加水搅拌至混合。用新鲜的黑胡椒慷慨地调味。

5)将调料倒入沙拉。搅拌搅拌,就这么简单的完成啦!

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