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法国北部地区一名女子食用感染李氏杆菌的布里公司(Société fromagère de la Brie)奶酪后流产。这是该公司奶酪感染引
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法国孕妇食用感染李氏杆菌奶酪致流产 涉事公司

作者: 大成 发布时间: 2019年11月08日 09:33:00
核心提示:法国北部地区一名女子食用感染李氏杆菌的布里公司(Société fromagère de la Brie)奶酪后流产。这是该公司奶酪感染引发的第二名受害者,今年5月初,一名64岁女性因食用该公司奶酪感染而死。

  法国北部地区一名女子食用感染李氏杆菌的布里公司(Société fromagère de la Brie)奶酪后流产。这是该公司奶酪感染引发的第二名受害者,今年5月初,一名64岁女性因食用该公司奶酪感染而死。

 

  两起悲剧发生后,这家公司陷入食品安全风波。去世的这名女性此前购买的Coulommiers干酪感染李氏杆菌,住院两个月后身亡。她的家人目前以未遵守安全指标导致过失杀人为由提起诉讼。

 

  布里公司负责人博班(Philippe Bobin)回应表示,“我们的奶酪竟然会导致消费者重病,这让我很难接受”。法国农业部发现多起李氏杆菌感染案例,已经要求公司从4月9日起召回所有生奶和消毒奶制作的奶酪。农业部强调,目前涉及流行病、环境和食物可追溯等相关层面的调查正在进行。目前涉事公司已经停业。

 

  这不是布里公司首次出现感染情况,在过去5年时间内,公司产品有4次曾因李氏杆菌感染被召回,不过并未出现因感染致死的案例。法国健康总局每年共统计300起李氏杆菌感染案例。

 

  这一细菌很容易感染食物,很多人摄入少量该细菌,并不会出现异样症状。不过有些人群对此特别敏感,其中尤其包括年老人群和怀孕妇女。后者感染后将出现自动流产、早产或导致新生儿感染的问题。

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