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肥牛金针菇超简单的做法 金针菇富含蛋白质,同时还富含多种的氨基酸、碳水化合物及膳食纤维等.金针菇的吃法也非
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肥牛金针菇超简单的做法

作者: 大成 发布时间: 2019年09月02日 22:28:09
肥牛金针菇超简单的做法


金针菇富含蛋白质,同时还富含多种的氨基酸、碳水化合物及膳食纤维等.金针菇的吃法也非常的多,其中火锅和烧烤是金针菇最常见的吃法,今天和大家分享一个金针菇简单又好吃的做法-肥牛金针菇,喜欢的朋友可以试一下哦。

食材:

金针菇

肥牛

大葱

熟芝麻

小葱

生抽

蚝油

做法步骤:

1、处理食材

肥牛金针菇超简单的做法,一炒一炖又香又开胃,连汤都不剩

首先准备金针菇切掉根部撕成小朵,清洗干净控出多余水分备用。

2、准备配菜

肥牛金针菇超简单的做法,一炒一炖又香又开胃,连汤都不剩

准备大葱切小段、姜切丝、大蒜切片放入盘中,再准备一盒肥牛卷备用。

3、肥牛焯水

肥牛金针菇超简单的做法,一炒一炖又香又开胃,连汤都不剩

起锅加水烧开,放入肥牛卷焯一下水,肥牛焯水时间不要太长,变色后迅速捞出,煮时间太长容易变老口感不好。

4、制作

肥牛金针菇超简单的做法,一炒一炖又香又开胃,连汤都不剩

再次起锅放油,油热放入葱姜蒜爆香,放入金针菇翻炒,炒至金针菇变软加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀,加入没过金针菇的开水煮5分钟,放入肥牛再煮两分钟,撒上熟芝麻、香葱,关火装盘就可以开动啦。

肥牛金针菇超简单的做法,一炒一炖又香又开胃,连汤都不剩

汤鲜味美开胃解馋的肥牛金针菇就做好了。

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