淅川旅游网

淅川旅游网

http://www.xclyw.com

多吃这个美食,孩子都不够吃呢 柠檬片 用料 柠檬6个;蜂蜜1勺 做法 洗干净柠檬 切片,摆好,放太阳下晒 香辣牛肉
菜单导航

多吃这个美食,孩子都不够吃呢

作者: 大成 发布时间: 2019年11月08日 12:16:45
多吃这个美食,孩子都不够吃呢

柠檬片

多吃这个美食,孩子都不够吃呢

用料

柠檬6个;蜂蜜1勺

做法

洗干净柠檬

切片,摆好,放太阳☀下晒

香辣牛肉酱

多吃这个美食,孩子都不够吃呢

用料

牛肉馅100克;甜面酱150克;食用油100克;辣椒面4大匙;花椒粉1大匙;五香粉1大匙;葱末适量;白芝麻适量;八角2个;香叶3片;桂皮1小块;豆豉50克;糖2小匙

做法

锅中倒油,放入八角香叶桂皮小火炸至变色有香味儿后捞出不用

转大火放葱末爆香后下牛肉末翻炒5分钟左右把牛肉中的水分完全炒干

转小火下豆豉炒2分钟,下辣椒面,花椒粉,五香粉,白糖再炒2分钟

加入甜面酱,继续小火熬制10分钟左右,出锅前加入熟芝麻

稍放凉后装入玻璃瓶密封冷藏保存

盐水煮毛豆

多吃这个美食,孩子都不够吃呢

用料

毛豆一斤;干辣椒8个;花椒;八角;茴香;丁香;盐

做法

买回来的毛豆要仔细清洗,我认为至少要4-5遍或者更多,先洗掉泥土,后洗掉浮毛

用剪刀剪掉毛豆2头,虽然麻烦,但为了更好的效果,我觉得值。这样会比较好入味

剪好的毛豆放入盆中备用

准备好干辣椒8个,花椒,八角,茴香,丁香

我用了超市买的茶包袋,这样把香料放到袋中,不会散在锅里

锅中倒入清水,放入干料包和干辣椒。大火烧开

水开后放入剪好角的毛豆,放入盐开锅后,中小火煮5分钟,时间不要太久

5分钟过后关火,盖上盖子,用余温来焖毛豆

焖好的毛豆带汤盛入碗中,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚食用,味道更佳

声明:本媒体部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。