淅川旅游网

淅川旅游网

http://www.xclyw.com

人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香 香辣虾仁蒸南瓜 材料:南瓜500克、虾仁100克、油50克、蒜蓉辣酱3勺、盐1/2勺、料酒
菜单导航

人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香

作者: 大成 发布时间: 2019年11月08日 12:27:11
人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香

人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香,看着就想吃

香辣虾仁蒸南瓜

材料:南瓜500克、虾仁100克、油50克、蒜蓉辣酱3勺、盐1/2勺、料酒1勺、葱2根

做法

1.南瓜、鲜虾

2.南瓜去皮洗净切片

3.摆盘

4.虾仁剥掉虾壳

5.用少量的盐和蒜蓉辣椒一勺、1勺料酒腌制片刻

6.摆好盘的南瓜铺上腌制好的虾仁

7.最后再铺上蒜蓉辣椒酱

8.上笼蒸熟,大约十分钟

9.出锅后在南瓜还是那个撒上葱花,另起一锅,将油烧热,浇在南瓜上即可

人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香,看着就想吃

汽水红烧肉

材料:五花肉300克 柠檬汽水330毫升 姜1块 蒜3瓣 干辣椒2个 生抽2汤匙 老抽1汤匙 料酒1汤匙

做法:1、主料准备好:将五花肉洗净,切麻将块大小

2、姜蒜切片,干辣椒冲洗干净。锅里不放油,将切好的五花肉放入煸炒

3、煸炒出一些油分后,放入姜片继续煸炒。炒至五花肉有些焦黄色,油分也差不多全出来后放入蒜头、干辣椒拌炒出香味

4、随后淋入生抽、老抽、料酒,炒至上色。倒入汽水,漫过肉为宜,一罐刚好

5、大火烧开,小火焖煮40分钟左右,焖久一点也行,最后大火收汁即可

人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香,看着就想吃

香辣豆腐肉片

材料:豆腐、里脊肉、淀粉、郫县豆瓣、生抽、大蒜、花椒、植物油、小葱、盐、夏日鲜姜、鲜椒;

做法

1.辣椒鲜姜切丝,小葱切细段;

2.入油,加入大蒜,花椒,郫县豆瓣,生抽炒香,加入适量水,烧开;

3.里脊切片,裹上淀粉入汤汁里煮;

4.等肉片快熟,加入豆腐辣椒与鲜姜一起煮,加盐调味即可

人气爆棚的家常菜四道,香辣鲜香,看着就想吃

香辣小干鱼

材料:小鱼、青椒、辣椒粉(或小米椒)、蒜末(或青蒜)、盐、生抽、鸡精;

做法

1.准备青椒圈圈,辣椒粉和蒜末;小鱼洗洗下热油小火炸香;

2.拌入青椒和蒜末一起翻炒,撒盐和辣椒粉滴几滴水沏一下;

3.加点生抽撒鸡精就可以了

声明:本媒体部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。