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豆腐这样做连汁都要喝光 每到周末,要么是宅在家,要么是约上小姐妹们一起外出游玩。女生们外出不外乎是吃吃喝
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豆腐这样做连汁都要喝光

作者: 大成 发布时间: 2019年09月03日 09:45:58
豆腐这样做连汁都要喝光

每到周末,要么是宅在家,要么是约上小姐妹们一起外出游玩。女生们外出不外乎是吃吃喝喝逛逛。在吃小吃的时候点的最多的就是酸甜炸豆腐了,炸到外脆里嫩的豆腐淋上鲜美的甜辣酱,感觉周末圆满了。

我平时在家也会做一些改良版的酸甜脆皮豆腐来作为下饭菜,卫生又好吃。不必出门,在家也可以享受美味。

豆腐这样做连汁都要喝光,外脆里嫩特别香,做法和配方在这里

【材料】北豆腐1块,番茄酱1勺,甜辣酱1勺,鲍鱼汁1勺,生抽半勺,白糖1勺,马铃薯淀粉半勺,清水半碗。

【做法】把北豆腐改刀成长方形的小块,均匀的撒上细盐腌制1小时。

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锅里倒入一层1厘米左右厚度的调和油,放入豆腐块中火油爆。

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豆腐被爆到两面金黄焦脆之后,用一个碗把多余的油给滤掉,再保留少许油在锅内。

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把所有调味料混合在一起,拌均匀。

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把调味料倒入豆腐中翻炒均匀,煮沸以后出锅。

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酸甜口味的脆皮豆腐就做好啦,是不是特别的简单,看起来就很有食欲。

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