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川菜中的4道美味,外地人眼中的硬菜 那我们中国美食是非常多的,因为我们中国很多美食都是同古代传下来的,而我
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川菜中的4道美味,外地人眼中的硬菜

作者: 大成 发布时间: 2019年11月11日 09:40:15
川菜中的4道美味,外地人眼中的硬菜


那我们中国美食是非常多的,因为我们中国很多美食都是同古代传下来的,而我们中国有八大菜系,川菜也是受到很多外地人的欢迎的,川菜的味道是比较辣的,而且比较下饭,今天我们就来说一下川菜里面最下饭的四道菜。

川菜中的4道美味,外地人眼中的硬菜

首先第一个就是剁椒鱼头了,剁椒鱼头是一个典型的川菜,不光是四川人喜欢吃辣,湖南人也特别喜欢吃这种菜,而且剁椒鱼头是不会把鱼头给剁掉的,对于吃货来说,鱼头是非常难吃的,对于本地人,鱼头不辣其实是不能吃的,太辣的话对于外地人来说又难以下咽。

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第二个就是麻辣兔头,麻辣兔头是四川派中的一个代表,麻辣兔头,它就像它的名字一样,吃的就是兔子的头,对于外地人来说,敢吃兔头简直就是一种勇气了,可对于四川人来说,麻辣兔头简直就是一个非常下饭的菜品,麻辣兔头上面的辣椒也会非常多。

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第三个就是辣子鸡,辣子鸡,他是川菜中的经典菜品,基本上四川的厨师都会做这道菜,辣子鸡带四川本地,其实是有微辣,中辣和变态辣这三种辣的,对于外地人来说,光是微辣就难以承受了。

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第四道菜就是水煮肉片,水煮肉片是川菜中比较难做的一道菜儿。大家都觉得水煮肉片他应该是不太辣的川菜,但其实真正的水煮肉片是要放很多辣椒的,多数之后还要浇上辣椒油,看着就非常辣辣,吃起来更是非常下饭。

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