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美味又营养的青菜豆腐蚬子汤 青菜是我们一年四季都可以吃到的美味蔬菜呢,营养丰富,无论是烹饪炒菜或者是制作
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美味又营养的青菜豆腐蚬子汤

作者: 大成 发布时间: 2019年11月11日 15:31:35
美味又营养的青菜豆腐蚬子汤


  青菜是我们一年四季都可以吃到的美味蔬菜呢,营养丰富,无论是烹饪炒菜或者是制作各种好喝的汤都非常不错的,还有搭配一些其他的美味的话,可以做出来最好的美味呢。

  在做这道菜肴之前,我们需要将所用到的材料都准备好。小白菜一把,摘干净抄水,这样可以去除青菜的味,而且据说也是更卫生的吃法。豆腐切块。蚬子半斤放在清水里吐淤泥。生姜切丝备用。姜丝一方面可以去除蚬子的腥味,另一方面,我觉得比较重要的就是,蚬子性寒,姜丝温热,放在一起可以起到平衡的作用。

  准备好了材料,那么接下来我们就来看看青菜豆腐蚬子汤的做法了。取少量油爆锅,然后倒入水;水沸腾后倒入豆腐、姜丝;水再次沸腾后放入蚬子,然后放入抄过水的青菜;放入适量的盐,蚬子开口关火;鲜美的蚬子汤就出锅了。

  如果大家对于这道菜希望能够吃的更加的清淡一些的话,那么大家在做的时候可以不爆锅直接用清水,开锅后放入姜丝、豆腐、蚬子小白菜,最后点一点橄榄油。或者干脆用清水煮蚬子,放入大量姜丝,总之就看大家自己的口感需求了。

  青菜的做法大全,美味的青菜豆腐蚬子汤,非常简单的一道美食了,不知道大家是不是很喜欢呢,烹饪方法可是很简单的呢。

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