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2019年秋季开学之际,为进一步加强学生“小饭桌”食品安全管理,保障学生校外集体用餐饮食安全,包头市市场监督
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包头市市场监管局发布学生“小饭桌”食品安全

作者: 大成 发布时间: 2019年11月12日 00:47:18

  中国质量新闻网讯  2019年秋季开学之际,为进一步加强学生“小饭桌”食品安全管理,保障学生校外集体用餐饮食安全,包头市市场监督管理局对“小饭桌”进行逐户备案管理。按照一户一档的要求,对辖区内“小饭桌”的食品安全加大事中事后监管力度,对不符合备案条件的“小饭桌”采取注销或停业整改。按照许可与备案登记情况、食品安全管理制度落实情况、原材料进货查验、索证索票、食品贮存、加工操作关键环节、设备设施运转、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、从业人员培训、食品留样、环境卫生等12项内容,对学生“小饭桌”的食品安全进行综合评定,评定等级分为A、B、C级,其中A级为优秀,B级为良好,C级为一般。


  目前,全市共有备案学生“小饭桌”1467家。具体分布为:昆区607家(B级607家);青山区488家(A级15家、B级468家、C级5家);东河区108家(未开展综合评定);九原区74家(A级5家、B级62家、C级7家);土右旗67家(A级3家、B级46家、C级18家);固阳县19家(B级19家);白云区2家(B级2家);高新区102家(B级102家);石拐区、达茂旗0家。


  现将2019年秋季全市备案小饭桌名单和综合评定信息向社会公开,接受公众监督。请广大学生家长为孩子选择已备案和评定等级高的“小饭桌”就餐。


  如发现餐饮安全问题,请及时拨打12315进行投诉举报,食品安全社会共治期待您的加入。

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