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可乐菜谱大全之可乐排骨做法 可乐排骨 排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋
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可乐菜谱大全之可乐排骨做法

作者: 大成 发布时间: 2019年11月13日 09:29:23
可乐菜谱大全之可乐排骨做法

可乐排骨

可乐菜谱大全之可乐排骨做法

排骨有很高的营养价值,排骨味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。补中益气中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。滋养脾胃排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。改善贫血排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。强健筋骨排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。增强体力排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。补钙排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

需要食材:

排骨800克冰糖7块葱姜20克八角3个桂皮2片盐0.5汤匙鸡精1汤匙红烧酱油2汤匙生抽2.5汤匙番茄酱1汤匙可乐1瓶清水适量

做法步骤:

1.准备排骨剁成块凉水下锅加料酒

2.焯水捞出冲洗干净控水

3.起锅烧油放入冰糖小火慢炒

4.炒至香油色放入排骨翻炒均匀

5.加入葱姜,八角,桂皮,盐,鸡精,红烧酱油,生抽,番茄酱6.然后倒入一瓶可乐适量清水没过排骨

7.扣盖炖四十分钟

可乐菜谱大全之可乐排骨做法

8.最后大火收汁

可乐菜谱大全之可乐排骨做法

9.可乐排骨做好

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