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中国4种难以模仿的美食 中国的饮食文化,让不少外国人折服,之前网络上有一条新闻,说是一个德国美女,年轻的时
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中国4种难以模仿的美食

作者: 大成 发布时间: 2019年11月14日 11:37:55
中国4种难以模仿的美食


中国的饮食文化,让不少外国人折服,之前网络上有一条新闻,说是一个德国美女,年轻的时候到成都旅游,被当地的美食吸引,然后无法自拔,于是许下愿望,说吃遍中国美食后,再回到德国,许多年过去了,这个德国美女,已经变成中年大妈,至今也没有回国。

如今还成为中国美食文化的传播者,而且她也选择定居在中国,此外还经常给在德国的亲朋好友,安利中国美食如何如何让她痴迷,有了兴致还会自己做一桌中国美食,来眼馋自己的朋友。从这个例子可以看中,中国美食文化的博大精深,单单是一个豆腐乳,就有数百种做法,这个一点都不夸张。


中国的美食也讲究地域性,每个省份对美食的定义也不同,口味也千差万别,于是就出现了一种现象,那就是一些美食,在本地非常受欢迎,几乎顿顿吃饭离不开,然而到了外地,却成了无人问津的东西,今天为大家盘点4种难以模仿的美食,只能在本地大火,到了外地就没人吃了。

第一种,北京炒肝。这是一道著名的传统美食,谈及历史也不过百余年的时间,食材选用的是新鲜的猪肝和猪大肠,说是炒肝,但主要的烹饪还是以炖煮为主,然后添加各种香料来提味,做好后的炒肝看起来稠糊糊的,但味道非常醇厚,这种美食在北方很受欢饮。


第二种,面茶。这是流行于北京、天津等地的美食,与山西的面茶不一样,用黍子面和小麦面为食材,放在锅里煮成糊状,然后在淋一些芝麻酱,一道正宗的面茶就做好了,在吃面茶时,不要用筷子和勺子,就着碗边吸溜到嘴里,这种吃饭讲究,也很正确,这样才能吃出面茶的美味。


第三种,老北京豆汁儿。很多北漂的青年,应该都见识过这种豆汁儿,与其它地方的不一样,它不是甜的,而且还有种酸臭味,一开始外地人难以接受,不过久了就吃出味道来,老北京豆汁儿深受北京当地人喜欢。

中国4种难以模仿的美食



第四种,螺蛳粉。它可以说是广西的招牌美食,以辣、酸、爽、鲜、烫为特点,广西人非常喜欢吃,这些年虽说在广西省外,有不少卖螺蛳粉的,但去吃的也只是少部分人,大部分人难以接受,有些网友表示说,感觉味道怪怪的,还不如本地的馒头、咸菜好吃。

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