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北方人常吃的一道家常菜 说到家常小炒,我们今天做的这道菜,绝对可以排进前5名哦!因为这道美食,不但荤素搭配
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北方人常吃的一道家常菜

作者: 大成 发布时间: 2019年11月15日 11:39:44
北方人常吃的一道家常菜

说到家常小炒,我们今天做的这道菜,绝对可以排进前5名哦!因为这道美食,不但荤素搭配,而且清新可口营养丰富,不论你在家自己做来吃,还是在外面点餐,大概率都会喜欢这道菜的。这道家常小炒就是蒜苔炒肉丝儿,虽说听起来很简单,食材也不是很复杂,但是做好之后绝对下饭呢!

北方人常吃的一道家常菜

今天我们就用蒜苔、洋葱、黑木耳和肉丝儿来做这道特别美味的美食。做好之后口感还真的非常棒呢!而且颜值特别高,看着色彩丰富的搭配,会让你更加有食欲。即使只有一盘菜,也会让你吃得非常开心,非常满足。大人孩子都爱吃。

北方人常吃的一道家常菜

尤其是老公看到这道菜之后,都拿起杯酒想小酌一下呢!北方人常吃的一道家常菜,好吃营养又不贵,下酒下饭,2天吃一次!现在就跟我一起来感受一下这道家庭家常小炒吧,家常小炒可是非常考验厨艺水准的。做好了自己满足,家人也开心,吃得爽更幸福,你也来试试吧!

北方人常吃的一道家常菜

【蒜苔炒肉】

制作配料:蒜苔1把、洋葱1个、木耳1把、猪肉1块、大蒜2个、生姜1片、大葱1截、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐适量

制作方法:

1、准备所需要的食材;

北方人常吃的一道家常菜

2、把蒜苔清洗干净后,切成小段,洋葱切成棱形的,大蒜切成片,大葱切碎,猪肉切成片备用;

北方人常吃的一道家常菜

3、锅里倒入适量植物油,倒入猪肉小炒一会,然后捞出备用;

北方人常吃的一道家常菜

4、锅里留出少许油放入大蒜片、生姜片炒香,然后倒入蒜苔翻炒;

北方人常吃的一道家常菜

5、蒜苔小炒一会,再倒入洋葱翻炒,然后倒入肉片放入蚝油、生抽继续翻炒;

北方人常吃的一道家常菜

6、最后倒入木耳放入老抽、盐翻炒均匀,撒人葱花即可出锅!

北方人常吃的一道家常菜

7、这么简单的一道家常菜就做好了,下酒又下饭!

北方人常吃的一道家常菜

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