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6个饮食调理法,拿走不谢! 众所周知,肝脏是人体代谢、解毒、免疫器官。肝功能异常是指肝脏受到某些致病因素的
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6个饮食调理法,拿走不谢!

作者: 大成 发布时间: 2019年11月26日 22:11:16
6个饮食调理法,拿走不谢!

众所周知,肝脏是人体代谢、解毒、免疫器官。肝功能异常是指肝脏受到某些致病因素的损害,可以引起肝脏形态结构的破坏和肝功能的代谢异常。那么肝功能异常怎么办?一起来了解他的饮食调理吧。

肝功能异常怎么办?6个饮食调理法,拿走不谢!

1、充足碳水化合物

碳水化合物可保肝解毒,纠正肝功不全发生的低血糖,每日应达到300~450g。主食摄入量少者,适量补些甜食,睡前用点心。在住院期间,饮食量不足可注射葡萄糖以维持正常血糖。

2、优质蛋白质

肝功能异常患者在蛋白质当面应选择优质食物来源,如鱼、禽畜肉、蛋类、奶类及奶制品、豆类及豆制品。根据肝功能的分期,蛋白质的供给也有区别。无症状代偿期,血浆蛋白过低伴水肿和腹水者应选择高蛋白饮食,每日蛋白质应达到 0.8~lg/kg,促进肝细胞再生和修复。肝昏迷先兆、肝功能衰竭,应注意限制蛋白质,25~35g/d;肝昏迷时,暂不宜供给动物蛋白食品,应补充一些植物蛋白食品增加含氨少的动物蛋白,选用富含支链氨基酸的蛋白质为宜。黄豆蛋白质含有丰富的支链氨基酸,芳香族氨基酸含量少,因此可选择豆类食物,使支链氨基酸与芳香族氨基酸比值由正常人的3.0~3.5下降到1.0以下。?

3、适量脂肪

脂肪供每日给量应为40~50g,但是如出现脂肪痢,限制脂肪,可中链脂肪酸取代部分饮食脂肪,可改变肝脂成分,促进肝功恢复。

4、维生素与矿物质

维生素和矿物质对于肝功能异常患者也尤为重要。大量补叶酸和锌增强肝修复功能,增加肝细胞再生;充足VitC促进肝糖原合成、叶酸和铁的利用;补充含镁多的绿叶蔬菜、豌豆、乳制品等;补铁、VitB2、B12、叶酸,利于治疗贫血;凝血时间延长及出血者要及时补VitK;有腹水者,应限钠和水。

5、饮食调配

选用新鲜、不加食品添加剂和农药残留量少的食物。少量多餐,1天3餐外,可增加2餐点心。以细、软、易消化,少纤维、少刺激性,不产气软食,或半流质为主。

6、食物选择

宜用食物:交替食用瘦肉、鸡蛋、乳类、豆制品等;选用植物油、奶油等易消化的油类;以米面为主,可口服蜂蜜、甜果汁、果酱等甜食。选用白菜、菜花、油菜、卷心菜、萝卜、芹菜、黄瓜、胡萝卜以及大枣、苹果、菠萝、柑橘、猕猴桃等蔬菜水果;植物油、核桃、南瓜籽、松子、木耳、蛋黄等。

忌用食物:油炸食品,硬果类食品,腌酱食品;忌用强烈调味品,忌饮酒。

肝功能异常特别是胆固醇偏高的的患者在饮食上要特别注意,饮食得当不但可以控制病情,防止病情恶化,症状较轻的患者还可能通过日常饮食的调理起到辅助治疗的作用。

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