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可口家常美食 简单营养 美食在人们的生活中有着不可或缺的低位,人们的生活离不开美食的陪伴。一起来看看今天的
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可口家常美食 简单营养

作者: 大成 发布时间: 2019年11月29日 16:22:19
可口家常美食 简单营养

美食在人们的生活中有着不可或缺的低位,人们的生活离不开美食的陪伴。一起来看看今天的推荐吧!

可口家常美食 简单营养

香煎培根彩椒卷

做法:

1.彩椒分别切成丝备用。

2.培根从中间切断。

3.把彩椒丝放在培根的一头。

4.轻轻的卷起。

5.煎锅放入少量的植物油,把培根卷的封口朝下码放在锅中。

6.小火煎至培根变色,撒上黑胡椒粉即可。

五花肉干锅茶树菇

可口家常美食 简单营养

辣拌猪肚

材料:猪肚1个、香芹2根、洋葱半个、大蒜2瓣、姜1块、香菜2根、干辣椒3个、八角1个、花椒3克、老卤水1份、生抽3茶匙、酱油3茶匙、蚝油3茶匙、油辣子2茶匙、食盐2克、香醋2茶匙、白糖1克

做法:

1.猪肚仔细洗干净,香芹洗干净切段,洋葱洗干净切丝,生姜洗干净切丝,大蒜洗干净拍碎,香菜洗干净切段。

2.起锅烧水,煮开,加入猪肚焯水捞出,用水再清洗几遍,切开几半,芹菜也焯一遍水。

3.准备砂锅,放入干辣椒,花椒,八角,姜丝,老卤水,耗油,生抽,酱油,开水大火煮开。

4.再放入猪肚,用小火炖半个小时,熄火再焖60分钟,捞出切条。

5.准备大盆,加入芹菜,大蒜,香葱,猪肚,洋葱,油辣子,食盐,香醋。

6.起锅烧油,加入花椒炒香,热油直接浇在食材上,翻匀就可以了。

可口家常美食 简单营养

用料

主菜;五花肉;茶树菇;配菜;青椒;调料;姜;蒜;干辣椒;生抽;盐;鸡精;油

做法

五花肉切片,姜蒜切细,青椒切丝,茶树菇提前用水泡发。

热锅热油,放入五花肉翻炒至微焦,加生抽翻炒,然后留油把五花肉捞出备用。

再倒一部分油在锅中,油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。

然后放入茶树菇、盐翻炒,茶树菇是泡发的,把表面水分炒干,看上去像干锅的样子就行。

茶树菇炒差不多时,加入五花肉、青椒丝、鸡精翻炒2分钟左右,即可出锅啦。

剁椒佛手瓜丝

材料:佛手瓜120克,剁椒35克,姜片、蒜末、葱段各少许,盐、鸡粉各2克,水淀粉、食用油各适量

做法:1.将洗净去皮的佛手瓜切成粗丝,装在盘中。

2.用油起锅,放姜片、蒜末、葱段爆香;倒入剁椒,炒香、炒透。

3.倒入佛手瓜,快速翻炒片刻,至食材变软。

4.加盐、鸡粉,炒匀;倒入水淀粉勾芡,翻炒入味即可。

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