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近一段时间,猪肉价格持续上涨,老百姓对猪肉的采购更加慎重。为了让老百姓能吃上放心肉,11月13日凌晨4点,江苏
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江苏如东市场监管局栟茶分局凌晨突击检查生猪

作者: 大成 发布时间: 2019年12月02日 04:53:36

  近一段时间,猪肉价格持续上涨,老百姓对猪肉的采购更加慎重。为了让老百姓能吃上放心肉,11月13日凌晨4点,江苏省如东县市场监管局栟茶分局执法人员在局长施亚辉的安排下,由副局长王晓明带队对栟茶文昌宫农贸市场生猪产品进行突击检查。着力构筑生猪产品安全“防火墙”,撑起群众健康“保护伞”。


  一是核查索证索票、检疫合格证明。现场对栟茶辖区内2家猪肉批发大户进行检查,均能提供动物检疫合格证明、肉品品质合格证明、非洲猪瘟检测证明。


  二是对市场猪肉冷藏库进行仔细检查,核对票据。所有库存猪肉均“证、花”齐全。


  三是认真宣讲相关法律法规,要求经营者增强自律意识,认真落实“两证两花”制度,为经营者划定经营“红线”,使食者无虑,监管有序、安全有底。


  通过这次突击检查,栟茶文昌宫农贸市场在售的猪肉的动物检疫合格证、肉品品质检验合格证、非洲猪瘟检测证均齐全,未发现私宰及存在非洲猪瘟等安全隐患的生猪产品在售。

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