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纠正4种饮食 降低肿瘤生长速度 又到番茄医生科普饮食习惯,好吃好喝未必对健康有益,长期素食是对健康养生错误
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纠正4种饮食 降低肿瘤生长速度

作者: 大成 发布时间: 2019年12月13日 11:25:53
纠正4种饮食 降低肿瘤生长速度

又到番茄医生科普饮食习惯,好吃好喝未必对健康有益,长期素食是对健康养生错误认识。如何认清我们日常饮食习惯中哪些对人体有益,哪些应该纠正呢?

1、烧烤不吃

烧烤食物并非少吃,是不吃。因为烧烤过程释放出大量有害物质,多数烧烤食物先经过腌制,带来一些硝酸盐影响健康。硝酸盐进入人体产生亚硝胺,增加消化道肿瘤发生风险。烧烤会产生主要三类致癌物包括苯并芘、杂环胺、亚硝胺,随着烧烤温度越高,所产生致癌物质越高,增加肠道肿瘤、胃癌风险。

2、霉变不吃

舍不得丢掉的霉变食物,长时间久置已经霉变的食物中,含有黄曲霉毒素,它属于一种比较强的致癌物,可以诱发肝癌。小番健康提醒,特别是一些中老年人对于霉变的大豆、花生等都要及时丢弃,不要继续食用。比如家中有霉变的木筷子也应该及时丢弃。

3、油炸少吃

油炸食物口感酥脆,要注意食用油反复使用后,产生的有害物质对健康不利,所以尽量少吃。因为油温过高导致一些致癌物产生,尤其是反复使用的食用油,所带来的致癌物更高。此外,经过高油温烹炸的食物含有饱和脂肪酸,对健康也有影响。

纠正4种饮食 降低肿瘤生长速度

4、加工肉少吃

包括香肠、熏腊肉等特指经过腌制加工的食物。因为它们含有大量亚硝酸盐,进入人体后形成亚硝胺化合物。它已经被认定为致癌物质,不建议长期食用,对肿瘤生长形成有促进作用。

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