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泰和县的美食小吃,你吃过哪些? 泰和人太能吃了,美食也是大大的诱人滴,接下来让我们先来个一睹为快! 泰和人
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泰和县的美食小吃,你吃过哪些?

作者: 大成 发布时间: 2019年12月13日 11:35:53
泰和县的美食小吃,你吃过哪些?

泰和人太能吃了,美食也是大大的诱人滴,接下来让我们先来个一睹为快!

泰和人会吃是出了名的,爱从美食中找到生活的快乐与满足。泰和可以说是一个被美食包围的城市,来泰和游玩美食是绝对不能错过的!泰和小吃数不胜数,大街小巷随处可见,美食街、山谷路、文田夜宵场、都是美食的聚集地。在此推荐一些必吃的泰和美食,保证让你停不下来,吃了还想吃!

1.泰和乌鸡汤

泰和乌鸡是吉安泰和县的特产,原产于泰和县武山北麓,根据产地又称武山鸡,因具有丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、毛脚、五爪、乌皮、乌肉、乌骨“十大”特征以及极高营养价值和药用价值而闻名世界。泰和乌鸡,早在1915年就在巴拿马太平洋万国博览会上被评为“观赏鸡种”,荣获金奖,2004年泰和乌鸡成为地理标志保护产品。

2.三杯乌鸡

三杯乌鸡以被誉为“白凤”的泰和县武山乌鸡为原料,烹制时不放汤水,只需配一杯甜米酒,一杯香油,一杯酱油。肉质酥嫩,原汁原味,浓香诱人,味道醇厚。

泰和县的美食小吃,你吃过哪些?



3.泰和红瓜子

红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香,有润肺、消食、提神之功效,是人们酒前饭后、品茗聊天时不可多得的佳品。

4.红米南瓜汤

红米饭南瓜汤采用现代生物技术,结合现代营养学、食品学、保健学,选用井冈山特产红米、南瓜、芸豆等加之优质蔗糖精制而成,具有养颜减肥、降糖降脂、润肺、滋补肝肾之功效。

5.泰和酱菜

酱菜是泰和酱类食品中的佼佼者,集甜、酸、辣、鲜、脆于一身,回味绵长,且有生津开胃、消积化食的功效,有“未吃先流涎,吃了还想吃”的吸引力。

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6.甜酒糟

泰和人都爱喝甜酒糟,也擅长酿造甜酒糟,立冬刚过,就会闻到糯米香和酒香的味道。做成之后酒香四溢,闻着就想喝,且对调理身体、祛除寒气有极好的功效。

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