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3个饮食大忌,不少肾友没意识到 蛋白尿是肾功能受损后的产物,因此要完全消除蛋白尿,就要保持肾功能的稳定。而
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3个饮食大忌,不少肾友没意识到

作者: 大成 发布时间: 2019年12月15日 22:04:30
3个饮食大忌,不少肾友没意识到

蛋白尿是肾功能受损后的“产物”,因此要完全消除蛋白尿,就要保持肾功能的稳定。而在肾功能进展的过程中,还有一些其他因素也会影响蛋白尿的好坏,比如药物使用是否恰当、饮食是否合理、反复感染等。

其中饮食控制的情况对蛋白尿的稳定有着重要影响,但有些患者却忽视了。我们身体里的蛋白质除了自身合成,大多来源于食物中,当蛋白质出现遗漏后,饮食的管理就对蛋白尿的控制至关重要。

 

3个饮食大忌,不少肾友没意识到

 

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3个饮食大忌,不少肾友没意识到

 

伴有蛋白尿的肾友们在饮食时,就不能再像之前那样随意,应有所忌口:

一忌:摄入太多高蛋白食物,营养过剩

有些肾友觉得蛋白漏多少就补多少,才能维持体内蛋白质的平衡。因此生病后,每天吃大肉喝高汤,在饮食量上无所顾忌,殊不知这只会造成肾脏的负担。

蛋白漏出的根本原因是肾脏肾小球滤过膜出现了损坏,导致大分子物质也能漏出,损坏后无法修复,如果依然不管不顾的摄入很多高蛋白食物,蛋白漏出就只会越来越多,不补肾反而会伤肾。

3个饮食大忌,不少肾友没意识到

优质低蛋白饮食原则既满足了营养的摄入,也避免了加重蛋白漏出的风险。蛋白漏出超过1g的患者每天每公斤体重摄入蛋白应限制在0.6-0.8g之间。含蛋白丰富的食物比如肉、蛋、奶、大豆类食物等可以自由搭配,控制好量最好。

二忌:重口味饮食,吃的太咸

营养师对美食说过这样一句话“那些看起来、吃起来都好吃的食物往往都不太健康。”比如油炸、熏烤、腌制类的食物看起来有食欲,吃起来每位,但实际上都是“重口味”食物。重口味不仅指的是高盐,还包括吃的过于油腻、辛辣等。

 

3个饮食大忌,不少肾友没意识到

 

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其中蛋白尿患者尤其要注意的是注意盐的摄入量。一方面摄入太多盐会加重水钠滞留,既会加重水肿,也不利于血压稳定,还会影响降压药的药效,另一方面摄入太多盐,肾脏处于高滤过状态,继而损害肾功能,不利蛋白尿稳定。一般患者钠摄入量应低于2000mg/d,相当于5克盐,伴有水肿和高血压的患者应减半。

三忌:吃的太“挑剔”,营养不良

相比难以控制美食诱惑的一些患者,有部分患者比较“佛系”,在发现肾病后,生怕吃的不对导致病情复发甚至加重,非常小心谨慎,各种食物都严格忌口,反而导致营养不良,免疫力下降,增加了感染风险。尤其蛋白尿患者非常害怕蛋白尿增多加速肾衰竭,在一些富含蛋白质的食物选择几乎不吃如肉食、大豆类食物等,这都是误区。

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