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了解重庆美食从这里开始! 重庆是一座充满神秘色彩的城市, 正如rapper们说的那样勒是雾都,人称8D魔幻城市的重庆
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了解重庆美食从这里开始!

作者: 大成 发布时间: 2019年12月16日 16:58:07
了解重庆美食从这里开始! 

重庆是一座充满神秘色彩的城市, 正如rapper们说的那样“勒是雾都”,人称“8D魔幻城市”的重庆,这里无时无刻无处不藏着许多惊喜。然而,大家对重庆的认识也仅限于洪崖洞、火锅和穿楼城轨,但重庆有特色的远不止这些。

来这里,小编说说重庆本土餐饮品牌店!

了解一个城,吃喝玩乐必不可少!

很显然“吃“字排第一,吃也是最能代表当地的文化特色,也是最容易传承文化的展现!

如果说您去一个城市,不去了解当地的饮食文化,你怎好囫囵着自己来过此地!

我们就从一日三餐开始讲重庆,讲美食!

重庆火锅这张名片已经亮相国内国外!多的不说,重庆火锅百步之类自成一派!火锅遍地大街小巷,你要说哪家最正宗,哪家最好吃!在这里,可怕要另大家失望了!重庆火锅店不管是装修豪华,或者各种主题类型,或者装修上简陋,如果您只追求味道,小编可以负责任的说,只要重庆人在当地开的火锅店都,那么这里的火锅味道便是“半斤八两“不相上下。

重庆火锅这张名片已经亮相国内国外!多的不说,重庆火锅百步之类自成一派!火锅遍地大街小巷,你要说哪家最正宗,哪家最好吃!在这里,可怕要另大家失望了!重庆火锅店不管是装修豪华,或者各种主题类型,或者装修上简陋,如果您只追求味道,小编可以负责任的说,只要重庆人在当地开的火锅店都,那么这里的火锅味道便是“半斤八两“不相上下。

了解重庆美食从这里开始!

重庆火锅基本就2种类型,

一种清油火锅,一种老油火锅,

清油火锅基本是做外地人的生意,或者以加盟形式扩张,当地人基本不食该类行。

而老油火锅才是重庆3600万人的最爱,日常饮食之一。

一日三餐吃火锅时间,重庆人都安排在晚上,中午吃什么呢?

中餐的时间到了,如果不去重庆的中餐厅吃上一餐,怎知中国川菜的魅力!而川菜却不似火锅般大街小巷半斤八两,旮旯店或小巷中的川菜馆只能算是江湖中的味道,味道无外乎三种,泡椒/干辣椒/尖椒!小编不推崇。

而小编对川菜的热爱是远远胜于重庆火锅,对川菜的理解也并非只有麻辣;川菜特有的一菜一格,百菜百味,各种风情万种!体验一餐正宗的川菜味道,在重庆的川菜品牌店可见真谛!

了解重庆美食从这里开始!

嫩芽融合川菜

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嫩芽融合川菜

重庆的中餐厅里川菜品牌做得很具代表的有,嫩芽融合川菜(nayaka),舌尖记忆川菜,杨记隆府等川菜品牌,地道本土重庆川菜品牌,前者主打小清新重口味!后者浓郁的古风文化,烹饪技法熟练,上菜有迅速,每道菜的格调也很高,即使是普通的食材也能够让它显得高贵上档次。菜品是各式各样的川菜,味道也自然是川渝地区的风味。满满一桌菜让人食欲大增,聚会的气氛油然而生。

了解重庆美食从这里开始!

舌尖记忆川菜

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杨记隆府

来重庆岂有不去川菜馆里的道理!

活生生被重庆火锅耽误的川菜馆!

一年之计在于春,一天之计在于晨,那么重庆人的最热爱的早餐是什么呢?

早餐来一碗重庆小面(麻辣小面),是不是特别的带劲,这里麻辣可随意增减!如果你是寻重庆最正宗的小面在哪里,恰和川菜的品质相反,在重庆旮旯小巷店里的小面越是最正宗,每条大街小巷总能找到生意特别好的小面店!味道最浓郁,老板下料很给力!美味好吃,让人拍手称赞,赞口不绝。

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重庆小面

在重庆,一日三餐必不可少,重庆小面-重庆川菜-重庆火锅每一样都是典型的重庆人有的味道!

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