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九寨沟游玩之后这些美食都在等着你 九寨沟是四川知名的旅游景点,其实这里除了景点,美食也能征服一大批的游客
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九寨沟游玩之后这些美食都在等着你

作者: 大成 发布时间: 2019年12月18日 00:31:13
九寨沟游玩之后这些美食都在等着你

九寨沟是四川知名的旅游景点,其实这里除了景点,美食也能征服一大批的游客,今天在这里拿出来几件分享给你,希望你在游玩之余犒赏一下自己的胃;
1、青稞饼

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青稞饼是九寨沟藏族人民喜欢吃的美食,如果经常吃还能增强体质,提高免疫力;它的做法也比较简单,和陕西的锅盔做法有点相同,先将青稞面磨成面粉,然后加入发酵粉和水,揉成面团,然后等30分钟,等面团发酵成功之后,然后加入菜籽油和香豆沫等,做成饼状,然后放入烤箱烤熟便能吃;
2、洋芋糍粑

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洋芋糍粑的做法有点独特,不知道味道大家能不能吃的惯,在这里我先说下它的做法,洋芋就是土豆,先将土豆在锅里蒸熟,然后将土豆放入桶里,搅拌成泥状,然后再打成糍粑,放入锅里煮,煮好后加入酸菜,辣椒等,看来我是吃不惯的。
3、牦牛肉

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不管是在藏区还是九寨沟,都能看到牦牛,牦牛是藏区知名的牲口,他们能帮助人们托东西,还能当做肉制品被食用,牦牛肉在九寨沟有多重吃法,比如牦牛肉干,卤牦牛肉等。
4、青稞酒

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青稞酒在藏族人生活中是不可或缺的饮品,一般在重大节日或者招待客人的时候都会拿出来,如果你遇到藏民给你青稞酒,前两碗可以喝完,也可以少喝,但是一定要喝一点,第三晚一定要一饮而尽,这才是对当地人的尊重;
5、奶渣包子

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包子相信我们都吃过,但是藏民的包子可是有些讲究的,比如他们的包子馅是用奶渣做成的,奶渣酸酸甜甜的,藏民一般把奶渣晒干后当做零食吃,也有人放在粥里或者汤里当做佐料。


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