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你吃的水果是在树上成熟的吗? 相信大家都还记得这个古诗一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来,在现代想吃新鲜的荔
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你吃的水果是在树上成熟的吗?

作者: 大成 发布时间: 2019年12月19日 04:04:18
你吃的水果是在树上成熟的吗?

相信大家都还记得这个古诗“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,在现代想吃新鲜的荔枝并不困难,但是在古代为了吃到数千里外的新鲜荔枝,使者需要快马加鞭,消耗大量财力物力才能实现。科技的力量是无穷的,正是因为科技的进步,从而使我们的生活越来越便利。原本天南海北路途遥远,在古代社会要想远途出行,短则十天半个月,长则半年一年,现代天南海北的出行坐高铁基本一两天就能到达,坐飞机国内半天时间即可。虽然交通方便了,但是我们平时所吃的千里之外的水果,真的是在树上自然成熟后运过来的吗?

你吃的水果是在树上成熟的吗?

想法很丰满,现实很骨感

当我们在吃所谓的新鲜水果时,都希望这些水果是在树上自然成熟的,可是答案可能会让你失望了,有些水果并非自然成熟的,其中主要原因就是如果水果在树上自然成熟,那么在运输过程中非常容易破损,且存放时间短,不利于大量投放市场。比如说香蕉、芒果等,最初采摘的时候都是青色的,吃起来口感很差,甚至根本就不适合吃,可是为什么转眼间来到消费者手中的时候,就变成了金黄色的果实,散发着诱人的水果香味呢?这都是因为人工催熟的功劳,这已经成为了行业内路人皆知的秘密。

你吃的水果是在树上成熟的吗?

你吃的水果是在树上成熟的吗?

那么人工催熟的水果有危害吗?

乙烯、乙烯利等催熟剂是无害的

为了加快水果成熟,正规商贩常用的就是乙烯、乙烯利等催熟剂,这个只要在合理范围内,对身体是无害的,这些催熟剂可以将青涩的水果转变成香甜的水果。在我们日常生活中,购买的柿子、香蕉、芒果等发涩,很多人都将这些水果放在密封袋子里,然后放一两个成熟的苹果,几天时间就可以将柿子、香蕉、芒果等催熟,其实这个原理也是利用了成熟苹果可以散发乙烯的特性。

硫磺熏、石灰捂等催熟方式是有害的

既然前边商贩我们添加了“正规”两个字,那么这就意味着在实际社会中,也存在着“不正规”。不法商贩为了能够提高催熟效率,于是便非法使用硫磺熏、石灰捂的方式,这种方式效果比较明显,但是非常容易造成残留,对消费者的神经系统及消化系统等造成危害。这些不法商贩为了自己的黑心利益,将消费者的安全抛于脑后,食品安全存在很大的隐患。

你吃的水果是在树上成熟的吗?

民以食为天,食以安为先。用合法的催熟剂催熟的水果,社会上的消费者都可以接受;但是用非法成分催熟的水果,不仅可能会摧毁水果行业的诚信,更会损害了消费者的身体健康。对于水果这个日常消费最多的品种,相关部门更要加大执法力度,守住我们的食品安全。

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