淅川旅游网

淅川旅游网

http://www.xclyw.com

解馋家常菜不炖不煮 做法简单 教你几道简单家常菜,轻松搞定不费力。 西兰花油豆腐 主料:西兰花适量,油豆腐适
菜单导航

解馋家常菜不炖不煮 做法简单

作者: 大成 发布时间: 2019年12月19日 14:21:58
解馋家常菜不炖不煮 做法简单

教你几道简单家常菜,轻松搞定不费力。

西兰花油豆腐

解馋家常菜不炖不煮 做法简单

主料:西兰花适量,油豆腐适量,红椒适量

调料:色拉油适量,食盐适量,鸡精适量,葱适量,姜适量,香油适量

做法:

1、西兰花洗净掰成小朵,油豆腐适量。

2、葱花,姜末,红椒块,油豆腐切角块。

3、水中放入少许盐,西兰花焯水后捞出过凉水。

4、葱姜爆锅。

5、放入油豆腐翻炒片刻。

6、倒入西兰花,红椒块加盐,鸡精调味,翻炒1分钟,出锅钱淋入少许香油即可。

香卤豆腐丝

解馋家常菜不炖不煮 做法简单

材料:豆腐皮500g、卤汁适量、料酒1汤匙、熟芝麻适量、红油1/2汤匙、白糖1/2汤匙

做法:

1、豆腐皮洗净后沿着一边卷起来,留5公分不卷。

2、用刀把卷起来的部分切成细条。

3、把切好的豆腐丝抖开。

4、沿着没切的那部分把豆腐丝卷好,用牙签扎上固定。

5、把处理好的豆腐丝放入卤汁锅里。

6、放入几粒红辣椒,大火煮开后,关火,卤制一夜即可入味。

7、捞出卤好的豆腐丝。

8、把豆腐丝切成喜好的长度。

9、把豆腐丝盛到干净的小盆里,放入一汤匙料酒。

10、放入半汤匙白糖,拌匀。

11、喜欢辣味的可再放入半汤匙红油。

12、最后洒上熟芝麻,拌匀即可。

鱼香千叶豆腐丝

解馋家常菜不炖不煮 做法简单

解馋家常菜不炖不煮,做法简单,一上桌全光盘了,非常美味诱人

过年家宴不可少的几道家常菜,鲜美营养还解腻,家人超喜欢

食材:千叶豆腐150g、 木耳50g、尖椒30g、胡萝卜50g、蒜适量、红干椒适量、糖1小勺、白醋半勺、老醋1小勺、盐2g、胡椒粉少许、水淀粉少许、生抽老抽1小勺、干淀粉1小勺

做法:

1、千叶豆腐切细丝,放上少许干淀粉拌匀。

2、木耳泡发洗净切细丝备用,胡萝卜切丝。

3、尖椒洗净去心切丝。

4、将酱油,胡椒粉,盐,糖,醋,蒜放在碗中调成鱼香汁。

5、起锅热油,把干红椒炒香,下豆腐丝煸炒片刻。

6、下入胡萝卜丝煸炒,放入木耳丝煸炒匀。

7、倒入鱼香汁大火炒匀入味,可尝口再放调料。

8、淋入水淀粉至稠即可出锅,装盘食用。

你学会了吗?赶快试试吧!

声明:本媒体部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。

2019年12月19日 14:19:29
2019年12月19日 00:20:50
2019年12月18日 21:04:49
2019年12月18日 20:15:48