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各地游客了解潮汕历史品美食 玩在老城,食在老城。汕头人民翘首盼望的动车进城愿望在春节前成为了现实,一日两
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各地游客了解潮汕历史品美食

作者: 大成 发布时间: 2019年12月24日 09:09:26
各地游客了解潮汕历史品美食

老市区特色美食吸引大批食客。本报记者 林子海 林鹏 摄


玩在老城,食在老城。汕头人民翘首盼望的动车进城愿望在春节前成为了现实,一日两城已经不再是梦想。新春佳节里,开进汕头市区的动车搭载了更多的宾客前来汕头游玩,而有着百年历史的骑楼建筑群、修旧如旧的小公园开埠区就成了外来游客游汕的必去景点。
 

小公园开埠区是汕头百载商埠发祥地,见证了汕头的历史变迁,承载着海内外潮人的乡愁。两天来,小公园片区人头攒动,到处都是张扬着欢快笑脸的男女老少。在小公园的中山纪念亭、百货大楼、蔡楚生电影博物馆、汕头开埠文化陈列馆、老妈宫戏台等处,都是一拨拨络绎不绝的人群,以小公园开埠区为主场开展“我们的中国梦 我们的节日”迎春系列活动每天都迎来了数以万计的宾客,南腔北调来自不同地方的游客们的说笑声不时回荡在老城的上空,让沉寂了多时的老市区安平路、国平路、至平路、商平路、海平路重焕昔日的热闹场面。带着儿孙从深圳返回汕头探访亲友、已经83岁的老汕头人郑强告诉记者,他小时候就居住在安平路、居平路交界处“天华百货”商场的后面,记得三四十年前春节过年时安平路沿街商铺红灯笼高挂,过往游客摩肩接踵,百货大楼人满为患,热闹场面至今难忘,这一次回汕,又见到了脑海记忆深处人流涌动的热闹场景,确实十分感慨,他对汕头“复活”老城带旺老城,让广大市民游客和返乡的海内外潮人进一步了解汕头、认识汕头、热爱汕头的做法连声称赞。
 

有玩就有食,汕头向来享有“海滨邹鲁、美食之乡”的美誉,独特的潮汕头饮食文化让众多游客难忘。小公园国平路、升平路等周边路段沿街商铺推出的炒糕粿、“无米粿”、鲎粿、牛肉丸、达濠鱼丸等特色美食吸引了不少食客进店光顾品尝。被老城美食勾起怀旧情愫的不仅仅是当地上年纪的市民,不少前来故地重游的现居住广、深、港、澳的老汕头人也深有体会,他们在百货大楼、老妈宫戏台、邮政大楼等建筑物前逗留拍照,寻寻觅觅,嗟叹“乡音未改鬓毛衰”,平静的脸庞下是翻滚不已的心涛,多少往事氤氲起伏。“老城、老味、老潮汕”,鮀城美食不仅是他们萦绕心头的思乡“催化剂”,更是传承潮汕饮食文化、连结年轻一代家乡情结的无形纽带……

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