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葱油梭子蟹做法,美味营养 家常菜,葱油梭子蟹 螃蟹,大家应该不陌生,他可是海鲜的主角。我们大家平常去吃海鲜
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葱油梭子蟹做法,美味营养

作者: 大成 发布时间: 2020年01月20日 16:34:33
葱油梭子蟹做法,美味营养

葱油梭子蟹做法,美味营养

家常菜,葱油梭子蟹

螃蟹,大家应该不陌生,他可是海鲜的主角。我们大家平常去吃海鲜的时候,也会点螃蟹吃。因为螃蟹不仅好吃,而且营养价值也高。螃蟹的种类非常多,有海蟹和河蟹,海蟹一年四季都有卖,而河蟹一般是在秋季开始上市。梭子蟹的肉很多,非常适合做香辣蟹和葱油梭子蟹。

​材料:梭子蟹2只,蚝油适量,生抽适量,白糖适量,蒜头适量,红椒适量,生姜适量,香葱适量

步骤-

梭子蟹两只

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准备好配料:生姜,香葱,红椒

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用剪刀剪掉牛皮筋

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洗刷干净

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螃蟹洗净,加入姜片和葱段上锅蒸熟。

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蒸好后取出姜片和香葱段

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蒸出来的螃蟹汁不能倒掉哦里面加入生抽,蚝油,白糖调味放旁备用

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配料洗净切好

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蟹蒸熟后去腮,去尖头部分

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然后切好摆盘。

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将调汁倒入烧热的锅中加入蒜蓉,红椒

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小火煮开

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均匀淋入盘中

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一定要均匀淋入

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再撒上葱花

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锅中入油,开大火

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等锅冒烟后直接淋在葱花上即可。

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