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一块豆腐,一根胡萝卜,试试这种特色做法 豆腐和胡萝卜相信小伙伴们都知道,是两种非常美味又富含丰富蛋白质和
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一块豆腐,一根胡萝卜,试试这种特色做法

作者: 大成 发布时间: 2020年01月20日 21:03:33
一块豆腐,一根胡萝卜,试试这种特色做法

豆腐和胡萝卜相信小伙伴们都知道,是两种非常美味又富含丰富蛋白质和维生素的食材。营养价值高,可以拿来制作各种各样的美食,常见的美食制作方法就是将这两种食材拿来制作早餐饼,很受广大群众的欢迎,但今天小编要将这两种食材拿来制作另外一种美味的美食,小伙伴们一起来看看小编的制作方法吧!

一块豆腐,一根胡萝卜,试试这种特色做法

在制作豆腐,胡萝卜新吃法之前,首先嘚准备一根胡萝卜,将胡萝卜清洗干净,放在案板上切成片再改刀切成小丁状备用。

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接着准备一块新鲜的豆腐,将豆腐清洗干净,放入一个干净的大碗中,用勺子按压成豆腐碎。之后把胡萝卜丁放入豆腐碎的碗中备用。

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下面准备少许的芹菜叶切成沫,也放入豆腐碎的碗中。下面再往豆腐碎的碗中打入一个鸡蛋,再加入少许胡椒粉和白砂糖,食用盐,干面粉和一勺淀粉搅拌均匀。

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下面准备一个干净的盘子和半碗面包糠,然后用手沾上食用油,将豆腐碎末捏成丸子放入面包糠中滚上一圈,再放入盘中备用。

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下面准备一口干净的锅,往锅中倒入半锅使用油大火烧开,等锅中的油温在六成热时,把丸子下入锅中进行油炸。直至将丸子炸至金黄漂浮起来即可出锅控油装入盘子中,简单美味的豆腐胡萝卜丸子就制作完成了。

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温馨提示:丸子只需要在锅里炸至三五分钟左右即可,不宜炸得太老,那样就不美味了。

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