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立秋之后,晚餐多食此菜,美味下饭 今天为大家伙介绍有着长寿蔬菜之中的菜肴,它就是平民蔬菜南瓜藤,很多人想
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立秋之后,晚餐多食此菜,美味下饭

作者: 大成 发布时间: 2020年02月08日 18:04:22
立秋之后,晚餐多食此菜,美味下饭


今天为大家伙介绍有着“长寿蔬菜”之中的菜肴,它就是平民蔬菜南瓜藤,很多人想必都不陌生,南瓜藤就是南瓜的嫩尖,因为鲜嫩可口成为很多餐馆上的山珍,而且价格18块一盘,其实南瓜藤成本不到3块钱,搭配一些猪肉营养均衡,吃过的都想下次再吃,可口又美味,滋补身体,排毒清肠等作用,是秋季不能错过的健康蔬菜,你们吃没有吃过这道南瓜藤肉末?不妨一起谈一谈南瓜藤的健康做法和食用功效吧。立秋之后,晚餐多食此菜,美味下饭,排出毒素,肝脏越来越健康。

 

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【南瓜藤炒肉末的烹饪方法】

食材明细:南瓜藤一大把(选择嫩一些的南瓜藤为好),少许的小米椒,里脊肉少许,淀粉少许,生抽少许,味精少许等等。

烹饪步骤1:将南瓜藤洗干净,将南瓜藤去掉毛茸茸须,将南瓜藤切成段备用,小米椒切成段备用。

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烹饪步骤2:将里脊肉剁成肉末,生姜切成细沫,放入一些香葱和生姜,加食盐,生抽和味精腌制一会儿。

烹饪步骤3:将大蒜生姜切好备用,锅中加花生油,加入猪肉一起快速煸炒几下,等待猪肉炒出一股香味。

 

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烹饪步骤4:下入一些南瓜藤翻炒,这样南瓜藤和猪肉搭配,鲜嫩爽口,营养价值会更高。

烹饪步骤5:等待南瓜藤炒熟,加入一些小米椒和食盐,加上一小勺生抽,均匀的搅拌几下,南瓜藤肉末就可以出锅了。

 

【南瓜藤肉末的保健价值】

南瓜藤肉末是一道新型的蔬菜,南瓜藤的钙质和锌元素都很高,其中维生素的成分很高,吃起来百吃不腻,而且营养均衡,有助于促进生长发育,起到健脾和胃,改善身体的体重,而且促进肝脏的健康,每天炒一盘,胃口变好了,身体更健康。

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南瓜藤和猪肉是绝配,有着丰富的粗纤维和氨基酸物质,对于促进新陈代谢有帮助,加快肠道蠕动,帮助洁净你们的肠道,通畅润便,排出肠道里面的有害物质,比泻药更加出色,很多肠道拥堵的人,不妨要多食南瓜藤,帮助排毒瘦身,十月清肠多食它。

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