想必大家都有听说过这么一句话，那就是“吃在广东”，从这话中我们就能知道这广东地区的美食是非常多的。对于吃货朋友来说，在广东地区肯定会在发胖的路上越走越远。小优作为一个广东人，也是十分赞同这样的观点，确实广东的美食非常多。不仅有广东特色美食，还有很多街边小吃。

就像小优今天要说的这一种街边小吃一样，它是广东人的童年回忆。相信大部分广东朋友都有吃过这一种小吃，而且是非常爱吃的。那么，小优也不卖关子的告诉大家，其实这一种小吃就是广东地区常见的街边牛杂。说到牛杂小吃，朋友们应该多多少少都有吃过的吧，其实这一种小吃过去在广东地区，尤其是在广州非常的常见。

但是现在却越来越少见到了，因为街边摆摊卖这种小吃的人是越来越少了。记得以前小优在老家的时候也是非常喜欢吃，那个时候的物价不高，一两块钱就能吃到这么一碗牛杂美食了。而现在市面上一碗牛杂美食都要10块钱起了，由此也可以看出现在的物价也上涨了。

朋友们现在看到图中这一种小吃就是牛杂小吃，光是隔着屏幕看着就觉得非常的嘴馋。这牛杂小吃不仅味道好，而且吃起来也很有嚼劲。对于喜欢吃肉的朋友来说，这样的美食一定是不能不吃的。若是朋友有在广东生活或者是有来广东旅游的话，不妨可以吃吃看。

只是现在在街边要吃到这种路边摊就没有那么容易了，一般都是要到美食街上或者是夜市上才有可能吃到这么一种小吃。牛杂小吃除了广东地区有之外，在香港，台湾也是有的。而在北方地区就没有了，不知道朋友们有没有吃过这么一种街边小吃呢？