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这种美食不到一两肉,南方从小吃到腻 我们中国是一个领土范围极端广袤的国度,在这里我们的天文环境差别是十分
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这种美食不到一两肉,南方从小吃到腻

作者: 大成 发布时间: 2020年02月13日 10:24:19
这种美食不到一两肉,南方从小吃到腻





我们中国是一个领土范围极端广袤的国度,在这里我们的天文环境差别是十分的大的,这就招致了生活在土地上的各种生物也是有不同品种的。

在南方有这样的一种海产品,是南方人十分喜欢吃的一种食物,在北方基本就没有人见过,它被南方人称为“海瓜子”。

 

这种美食不到一两肉,南方从小吃到腻

 

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这种美食不到一两肉,南方从小吃到腻

 

这个海瓜子是深受南方人喜爱的一道食材,虽然是叫“瓜子”,却是一种非常地道的蚌壳类海产品。因为南方的城市大多数都靠海,所以很多南方人都是吃海瓜子长大的,这种海鲜产品,也变成了南方人心目中的童年记忆!

海瓜子的个头非常的小,就像我们平时吃的比较小的螺一样,小小的个头再去除掉厚厚的壳,其实并没有特别多的肉,如果我们要是较真仔细算一算的话,即便是吃上五斤的海瓜子,也基本上吃不上一两肉。

看起来就非常的精致,外表十分的漂亮,但是体型想对就比较小了,这样的一盆海瓜子放在你面前,能看到的,也基本上都是它坚硬的外壳。

也曾有人详细的计算过,买回家五斤海瓜子,但是真正吃进肚子里的肉,却连一两都没有。这样一听是不是就明白了为什么还瓜子的价格那么的便宜了?

说起来这海瓜子其实和花甲的感觉是差不多的,都是扔掉外壳,仔细的品尝外壳里面的肉食,这样的感觉,也是别有一番风味的。

很多南方人都非常的熟悉海瓜子,因为他们可以说是从小吃到大,尤其是从小就在海边长大的,跟着家里面的大人一起去出海打鱼,所以在南方的餐桌上,海瓜子是一种非常常见的海鲜食材,也许是当地人觉得海瓜子已经非常常见了,于是捕捞上来的海瓜子一般都会运到别的地方的市场上去卖。

实在卖不掉就会放回海里养着,毕竟海水养出来的海瓜子是最美味的。

5斤难吃到一两肉,南方人从小吃到大,总归还是会吃腻的,所以还是会想方设法的卖出去一部分来增加收入,卖不出去的海瓜子,还是会继续放在海里,虽然有点浪费人力,但是海瓜子的捕捞方法非常简单,所以也并不是很麻烦,简直一举两得!

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