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全力保障群众饮食用药安全 按照省市地沟油综合整治部署,试点探索政府主导、企业运作的互联网+智慧监管新模式,
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全力保障群众饮食用药安全

作者: 大成 发布时间: 2020年02月17日 04:05:38
全力保障群众饮食用药安全

 

  按照省市“地沟油”综合整治部署,试点探索“政府主导、企业运作”的“互联网+智慧监管”新模式,构建“地沟油”及餐厨废弃物规范处置长效机制。目前,达州主城区500家大型火锅、中餐店等餐饮服务单位已完成餐厨垃圾智能设备免费安装,初步实现餐厨垃圾智能收集。其他各县(市)将先行在城区开展示范,逐步推行,力争2019年底实现全市全覆盖。

 

  同时,进一步加大对使用“地沟油”违法行为的打击力度,斩断“地沟油”产、供、销非法利益链条,保持打击“地沟油”违法犯罪行为高压态势。由市局牵头,在主城区查办“地沟油”案件6件,移送公安机关4件,抓获犯罪嫌疑人4人,现场查获“地沟油”766.48公斤。全市累计查办“地沟油”案件12件,移送公安机关10件,抓获犯罪嫌疑人12人。

 

  “严”监管,督促主体责任落实

 

  强化农村家宴监管,建立党委、政府、社会监管“三线一体”安全网体系,推行集中举办点制度,全市已建立农村家宴集中举办点106个,实现农村家宴监管无盲区、全覆盖。认真开展网络订餐食品安全专项整治,集体约谈暨培训全市网络订餐第三方平台负责人100余人,筑牢网络订餐食品安全防线。扎实开展食品安全自查评价、“五毛食品”专项整治、农村食品安全专项治理和“放心肉菜示范超市”创建活动。认真开展学校食品安全专项督查,全市学校食堂“明厨亮灶”建设完成率达82%。

 

  “重”处罚,严惩违法违规行为

 

  加大对黑工厂、黑作坊和黑窝点的查处打击力度,加强对重大食品案件督办曝光力度,宣传教育一批无知无畏者,严厉查处一批铤而走险者,铁拳打击一批丧心病狂者,依法从严查处一批重大案件,力度大、惩处严,赢得社会广泛认可。

 

  目前全市共立案1060件,结案914件,同比增长28.6%,罚款金额1369.62万元,移交公安机关20件,配合公安机关抓获犯罪嫌疑人17人,案件数及罚款数居全省前列。

 

  “树”标杆,注重示范引领带动

 

  充分发挥达州市被认定为省级农产品质量安全监管示范市、7个县(市、区)全部成功创建省级农产品质量安全监管示范县、大竹县被省政府授牌为全省第一批省级食品安全示范县的示范效应,深入推进“双安双创”工作,强力推进达川区开展全省第二批省级食品安全示范县创建工作,督促指导渠县启动第三批省级食品安全示范县创建工作,深入推进达川区、宣汉县、渠县国家农产品质量安全县创建试点,认真开展80个市级食品安全示范乡镇(街道)创建,加快打造餐饮食品一条街、明厨亮灶示范街、餐厨垃圾处置示范街等行业标杆。

 

  “广”宣传,营造社会共治氛围

 

  充分利用报纸、电视台、门户网站等主流媒体和微博、微信等公众平台持续深入宣传监管执法动态和食品科普常识,形成舆论全覆盖、媒体全联动、信息全公开。认真开展“食品安全主题宣传”活动,科普宣传有规模,公益宣传有体系,扎实推进食品药品法规“进机关、进学校、进企业、进乡村、进社区”,引导社会各界参与食品药品安全监督行动,营造共治共享氛围。

 

  “强”督查,务求整治取得实效

 

  达州市食安委办成立5个督查小组,采取“四不两直”(不发通知、不打招呼、不听汇报、不用陪同接待、直奔基层、直插现场)的方式,对各地风险隐患排查整治情况进行明察暗访,“本色”通报督查情况。

 

  按照整治进度,对已经整改的问题,开展“回头查”“回头改”,对已责令停产整顿的生产经营单位逐一复查,对未完成整改的问题,制定“时间表”“路线图”。对检查不到位、整改不及时的,在全系统通报批评,并按照要求严肃追责。

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