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国宴才有的美食,能吃到它们是土豪无疑了 说起国宴,就是三个字高大上!我国是美食大国,也是礼仪之邦。为了招
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国宴才有的美食,能吃到它们是土豪无疑了

作者: 大成 发布时间: 2020年02月17日 16:37:53
国宴才有的美食,能吃到它们是土豪无疑了

说起国宴,就是三个字——高大上!我国是美食大国,也是礼仪之邦。为了招待各国来宾,国宴也是精挑细选的菜肴才能上桌。不仅如此,摆盘讲究,味道正宗,方能体现我们大国风范!今天就来给大家介绍一下国宴上都有哪些美食吧。

1、佛跳墙

国宴才有的美食,能吃到它们是土豪无疑了

很多人都吃过佛跳墙,但是你吃过正宗的佛跳墙吗?尽管很多美食博主都曾发过佛跳墙的制作过程,但其实并不正宗,充其量算是盗版的佛跳墙。真正的佛跳墙用料讲究,新鲜的海参鲍鱼不必多说,是这道菜必不可少的。光这两样就已经很昂贵了,可见这菜价值不菲呢。这炖制的高汤也要加入绍兴的酒文火炖十几个小时才能炖出精华。十几种材料互相搭配,才能出一小盅,可见其精致。

2、狮子头

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狮子头大家都吃过,婚宴和酒店菜单上必不可少的。国宴的狮子头并不是这种普通的狮子头,肉要选最好的部位而且肥瘦都有,细细剁匀,再团制成巴掌大的肉丸子,上锅蒸熟,之后便可以做汤,也能红烧。我们最常吃的就是红烧,由于丸子个头太大,盘子里一般只能放四个,所以又称四喜丸子,名字好听,也寓意四喜临门。

3、八宝鸭

国宴才有的美食,能吃到它们是土豪无疑了

顾名思义,这八宝鸭自然有八宝。八宝鸭的八宝作为辅料塞入鸭子肚中,蒸锅上边还要盖上一层玻璃纸防止鲜味流失。蒸熟后的八宝鸭形状还是原来的样子,但味道却是十分鲜美。香菇,干贝,火腿再加上鸡丁等等,有时候还不止这些。这样炖出来的鸭肉自然好吃,所以才能上国宴这种大席,有大国的风范。

4. 葱烧海参

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鲁菜作为八大菜系之手,菜品个顶个的美味。这道葱烧海参做法简单,但是味道却广受各国人民的喜爱。这海参要选最新鲜的,我国地大物博,海产品也不少,山东靠近渤海,青岛这座未城市盛产海鲜,新鲜的海参从海里捕获,不必加入太多调味料,只需拿葱炒一炒,海参的鲜味被最大程度的发挥了出来。如此美味,怎能不上国宴?

国宴是我国最高规格的宴会标准,有五千年文明的我国,作为礼仪之邦,最懂待客之道。国宴的每一道菜都代表了国家的形象,文化。国宴汇聚各大菜系,取之精华,精心制作而成。作为真正的吃货,不知道这些菜你有没有吃过呢?

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