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简单又美味的鸡蛋新吃法 简单又美味的鸡蛋新吃法,色泽艳丽,鲜香麻辣超下饭,一盘不够儿子吃! 用豆瓣酱、豆豉
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简单又美味的鸡蛋新吃法

作者: 大成 发布时间: 2020年02月18日 06:32:56
简单又美味的鸡蛋新吃法


简单又美味的鸡蛋新吃法,色泽艳丽,鲜香麻辣超下饭,一盘不够儿子吃!

用豆瓣酱、豆豉,尖椒炒鸡蛋,鲜香麻辣的味道超下饭,非常好吃!

【香辣金钱蛋】

做法:

主要食材:鸡蛋、杭椒、美人椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱、豆豉。

尖椒切小圈,葱姜蒜分别切末,豆豉和豆瓣酱粗粗的剁碎备用。

简单又美味的鸡蛋新吃法

鸡蛋煮熟捞出去皮,横向切成圈。

简单又美味的鸡蛋新吃法

切好的鸡蛋两边分别沾上一层淀粉。

简单又美味的鸡蛋新吃法

煎锅放油,放入沾好淀粉的鸡蛋中小火煎。

简单又美味的鸡蛋新吃法

煎至两边金黄取出。

简单又美味的鸡蛋新吃法

用锅中煎蛋的余油爆香葱姜末后,放入豆豉和豆瓣酱。

简单又美味的鸡蛋新吃法

小火炒出红油后,加入1小勺白糖翻炒均匀。

简单又美味的鸡蛋新吃法

翻炒均匀后,加入煎好的鸡蛋和尖椒末。

简单又美味的鸡蛋新吃法

大火翻炒,炒至尖椒断生即可关火盛出。上桌享用吧!

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