淅川旅游网

淅川旅游网

http://www.xclyw.com

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃 我家孩子每天都吃得很开心,因为我和婆婆都轮流着起来给孩子做早餐。孩子的肠
菜单导航

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

作者: 大成 发布时间: 2020年05月02日 20:52:36
美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃


我家孩子每天都吃得很开心,因为我和婆婆都轮流着起来给孩子做早餐。孩子的肠胃比较脆弱,所以准备的早餐既要营养美味的还要易消化的,今天将给大家分享8道美味的儿童早餐,您要是学会了就给孩子做一做吧~

【大肉云吞】

猪肉 300克, 马蹄50克,胡椒粉 4克, 盐 4克,蚝油 20克, 姜末 2克,料酒 15克 ,淀粉 20克,葱花 适量, 清水 适量,虾皮 一小撮

1,猪肉剁成猪肉糜,马蹄去皮剁碎。

2,马蹄碎,胡椒粉,盐,料酒,蚝油,淀粉,姜末倒入猪肉糜内混合均匀,最好朝一个方向搅动,这样做出来的馅口感更佳。

3,取一块云吞皮,放上一小团肉馅,把云吞皮随意捏起收口即可。

4,准备半锅清水,放入虾皮,加入少许盐煮沸,倒入少许酱油和花生油煮沸。

5,将云吞倒入锅内,大火煮沸,加入2小勺冷水,再次煮沸后,云吞浮起即可熄火。


【南瓜蒸糕】

南瓜250克,新良糯米粉适量,玉米淀粉20克,蔓越莓馅或豆沙馅适量

1,南瓜去皮切小块放入蒸锅里蒸熟,将蒸好的南瓜泥放入料理机内搅打成细腻的南瓜泥。

2,加入糯米粉和玉米淀粉揉成团。

3,将面团分成9份,蔓越莓馅揉成9份大约15克一份,取一个面团,按扁,放入蔓越莓馅。

4,收口包紧朝下垫上油纸防粘放在烤盘上。

5,用牙签压出南瓜的条纹,放入蒸锅,用纯蒸模式蒸15分钟即可。

 

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

 

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

 

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

 

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

 

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

 

美味早餐面食谱|孩子围着抢着吃

 


【胡萝卜香葱煎饼】

胡萝卜1/3个,香葱1根,面粉120克,清水100克左右,盐2克,胡椒粉1克,酱油15克,花生油10克

1,香葱切碎备用,胡萝卜擦丝后焯水2分钟捞出。

2,将所有食材放入大碗内,加入调料。

3,倒入面粉,清水分3次倒入拌匀成细腻的稀糊状。

4,热锅,刷上一层薄油,倒入一勺面糊。

5,两面煎金黄后即可出锅。


【韭菜鸡蛋饼】

韭菜半斤,鸡蛋3个,面粉200克,温水100克,盐2克,花生油适量,鸡粉1克,虾皮一小把

1,温水和面,水冲入面粉里,用筷子快速拌匀成雪花状再揉成光滑的面团,静置松弛20分钟。

2,韭菜叶子放入淡盐水中浸泡15分钟,捞出来沥干水分切碎,加入盐拌匀,方便入味和将多余的水分逼出。

3,鸡蛋加入少许盐拌匀,热锅小火,倒入鸡蛋液,用筷子搅拌成鸡蛋碎。

4,晾温的鸡蛋取出放在韭菜盘里,加入剩余的材料拌匀。

5,将面平均分成6个团子,取一个面团子擀成圆形,放上适量的韭菜鸡蛋馅。

6,像包包子一样包起来,收口朝下稍稍压扁成饼状。

7,热锅,下油,放入饼胚中小火慢煎,皮要是厚的,加入少许清水焖一焖,再煎干,两面金黄就可以出锅了。


【水果松饼】

鸡蛋1个,细砂糖15克,牛奶80克,泡打粉2克,低筋粉100克,玉米油15克,水果蔬菜适量

1,鸡蛋打入,放入细砂糖和牛奶,15克玉米油,用打蛋器打匀。

2,筛入泡打粉和低筋粉拌匀。

3,锅上刷点油,放入适量的面糊,大小随意。

4,煎至起密密的小泡后反面煎半分钟即可。

声明:本媒体部分图片、文章来源于网络,版权归原作者所有,如有侵权,请与我联系删除。