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中华饮食文化已经存在几千年的时间了 众所周知,我国是美食大国,中华饮食文化已经存在几千年的时间了。各个地
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中华饮食文化已经存在几千年的时间了

作者: 大成 发布时间: 2020年05月25日 11:59:11

众所周知,我国是美食大国,中华饮食文化已经存在几千年的时间了。各个地区都有着极具特色的美食,像重庆的辣味火锅、苏州的甜食、东北地区的酸甜美味,都能让吃货们大饱口福,毕竟能够吃到美食,对于吃货而言就非常满足了。

 

更是有不少老外,千里迢迢从国外来到中国,目的就是为了品尝当地的特色菜肴,可以说外国友人对我国的美食,评价还是非常高的。但让人不解的是,为何有一样中国人眼中的美食,老外却捂着鼻子喊拿开呢?

中华饮食文化已经存在几千年的时间了

它便是螺蛳粉,相信提到这个名字,已经有不少小伙伴馋的不行了。螺蛳粉广西柳州当地的特色美食,主要好吃在它的汤料,里面有山奈、八角、肉桂、丁香以及多种辣椒调味,不仅在当地非常出名,现如今已在全国各地都有它的身影。

 

不过螺蛳粉吃着是很香,但是如果不了解它的小伙伴,一开始都会被螺蛳粉的气味劝退。因为实在是太臭了,这种“奇葩”的臭味主要来自汤里面的酸笋,以及螺蛳本身的腥味,再加上材料如此之多,自然而然就会有特别刺鼻的味道。

所以老外在第一次见到螺蛳粉的时候,都是捂着鼻子跑开的,直言怎么会有这么“臭”的东西。而我们只能无奈的给个白眼,说他们不会享受这道小吃。不过当老外们品尝到螺蛳粉,态度可谓是来了个180°大转变。

 

不得不说,正是螺蛳粉的这种“香臭”组合,才让这道小吃这么出名,成为许多小吃街的招牌。虽说“香味”会让许多人退避三舍,但是懂得欣赏的人,都很乐意享受这道小吃,香而不腻的感觉非常开胃,让不少人对它可谓是又爱又恨啊!你对螺蛳粉是怎么看的呢?

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