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推荐几道家常菜,美味可口 酱烧肥牛饭卷 用料:肥牛6-8片;米饭1碗;糯米粉1勺;料酒1勺;生抽3勺;糖1勺;白芝麻
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推荐几道家常菜,美味可口

作者: 大成 发布时间: 2020年06月30日 18:21:25
推荐几道家常菜,美味可口


酱烧肥牛饭卷

用料:肥牛6-8片;米饭1碗;糯米粉1勺;料酒1勺;生抽3勺;糖1勺;白芝麻少许;香葱少许装饰用;

酱烧肥牛饭卷的做法:

先把一勺白糖一勺料酒3勺生抽调成汁待用

剩米饭微波炉丁下至微热加入一勺糯米饭搅拌均匀

放在手心捏成一口一个的长团,一小碗米饭大概6到8个

解冻好的肥牛放入掌心

包入捏好的饭团卷起来

不粘锅小火加热刷入少许油,放入饭团稍稍煎一下,倒入提前调好的酱汁

收干汤汁撒入少许白芝麻关火

出锅点缀葱花即可享用这酱香浓郁的饭团啦。

素炒腐竹

 

用料:腐竹100克;胡萝卜1根;黄瓜半根;木耳一小把;干辣椒4-5个;葱适量;盐适量;香油适量;蚝油两勺;

素炒腐竹的做法:

准备好食材,我用的干腐竹,提前泡发好,木耳同样泡发好,洗干净剪去根部

分别切成片状,木耳用水焯5分钟

热锅热油放入葱,干辣椒炒出香味

放入胡萝卜片煸炒,胡萝卜片炒到软为止

然后放腐竹煸炒,这时候放入两勺蚝油煸炒几下好入味

最后放木耳,黄瓜煸炒,出锅放盐,香油即可

简单易操作,清淡而不失营养,颜色用料搭配的还蛮漂亮的吧

雪梨豆浆

用料:干黄豆一杯;雪梨一个;

雪梨豆浆的做法:

1.将干黄豆预先浸泡好。

将雪梨切成小块,和泡好的黄豆洗净,混合放入杯中,加水至上下水位间,接通电源,按【果蔬豆浆】键,十几分钟做好了雪梨豆浆。

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