提起"凤香"，一般的酒友似乎并不太熟悉，但提起"西凤"，相信没有几个人会不知道。尤其是在50、60年代父辈酒友们的印象中，西凤那可是要和茅台、五粮液相提并论的。

已有三千多年的历史的文化名酒西凤，是凤型酒的典型代表。西凤酒融清香、浓香优点于一体，酒液无色、清澈透明。入口甘润挺爽、诸位协调，醇香典雅，有水果香，尾净味长。不上头、不干喉、回味愉快，为喜饮烈性酒者所钟爱。

西凤股份母公司陕西西凤酒厂集团有限公司(下称西凤集团)的前身——国营陕西省西凤酒厂成立于1956年。纵观西凤酒厂63年的发展历史，真可谓一部技术创新和知识产权保护并重的白酒进化史。

特别是在进入21世纪后，西凤酒商标被评为全国重点保护商标，西凤酒先后获得中华老字号、国家原产地地域保护产品等称号，西凤酒酿制技艺也被列入了陕西省首批非物质文化遗产名录。

2007年时，西凤酒成为国家地理标志保护产品。西凤集团所在的宝鸡市凤翔县柳林镇，也被纳入了西凤酒地理标志产品保护范围，适宜的土壤条件和独有的微生物群落等自然生态环境，成为了酿制西凤酒的标配。

在新中国成立后1952年首届评酒会被列为"中国四大名酒"之一，为独特的凤香型白酒。其特点是；酒液清澈透明，香气清芬、馥郁；酒味醇厚，清冽、甘润。

西凤酒区别于其他产品的一大特别之处则是酒海封藏这种酒特有的文物级储酒神器！

作为历代作坊储存和运输酒的容器，西凤酒海从宋朝使用到现在，是世界现存较为古老、保存完好而容量大的储酒容器。

可以说独特的"凤香型"与文物级的"酒海封藏"是西凤酒屹立于中国白酒产业独特的标签了！但如今的的西凤酒却没有了往日的辉煌~

西凤酒市场走俏的另一大表现就是，假货横行，尤其是销量较好的几款产品，在流通市场上均有大量的仿品以及假冒产品。

大家可以猜一下，下面这瓶是真酒还是假酒？

其实在做酒的圈子里有这样一句话："西凤没有酒，看见绕着走"。

意思很简单就是在买西凤酒时，在包装上没有"酒"字那么你就不要买了。因为有"酒"字和没"酒"字是有很大区别的。有"酒字"为原厂正宗的西凤酒，没有"酒"字为代理产品，不是正厂生产。

真假不同有两处：酒瓶上只有"西凤"两个字，与西凤酒就差一个"酒"字。二是酒香型为浓香型，西凤酒为凤香型。

正宗的西凤酒在其酒瓶上都有"酒"字，接着我给大家验证一下。发现西凤酒的主打产品全部都有"酒"字，比如：凤香经典系列（30年/20年/10年），西凤酒15年陈酿，西凤酒6年陈酿，绿瓶长脖西凤酒等。

我把西凤酒的主打产品给大家找了出来，给大家验证一下。

（1）西风酒凤香经典系列产品

（2）西凤酒15年陈酿