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做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法 这道美味汤做法也非常的简单,只需要几分钟就能够做好了,夏天来上那么一碗
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做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法

作者: 大成 发布时间: 2019年08月30日 09:52:39
做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法





做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法


 

这道美味汤做法也非常的简单,只需要几分钟就能够做好了,夏天来上那么一碗,真的好惬意,同时它还能直接帮你补充水分,让夏季容易出汗缺少水分的朋友们一举两得,而且在夏天里不爱吃大鱼大肉的朋友,都会选择偏素材蔬菜和水果之类,那么它也是最合适的。问题是它还非常的廉价,黄瓜和鸡蛋就好,主食材就这2个,是不是非常简单,而且又是最容易熟的菜呢。

做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法

第一步:准备食材,刚才说了,主要食材是黄瓜和鸡蛋,然后再需要准备食用盐、清水以及水淀粉,哇瑟,是不是东西很少,就是很少,因为我们说了,它主要是清淡。

第二步:将黄瓜清洗干净,然后用刀切成不规则的形状块,然后再切片,然后放入碗中备用。

做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法


 

第三步:准备一个锅,清洗干净油渍,然后开大火,加入适量的水,同时放入适量的食用盐,然后就等水烧开。

第四步:再准备一个小碗,将鸡蛋打入碗中,然后将它搅拌成鸡蛋液,这里最好稍微搅拌的尽量久一点,碎一点,这样出来的蛋花最好看。

做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法

第五步:鸡蛋搅拌好之后,这个时候锅里的水应该烧开了,这个时候就可以下入黄瓜片了,黄瓜下入锅中之后稍微搅拌一下,同时再倒入一点水淀粉水,再搅拌一下。

第六步:大约煮上1分半钟的时候,将搅拌好的鸡蛋液倒入到锅中,然后关火,因为鸡蛋很容易熟,而且鸡蛋老了不好吃,所以这里放锅就可以关火,而黄瓜本来就是可以生吃的蔬果,所以也超级容易熟,都不能煮太烂了。

做美食:夏季黄瓜最清凉不油腻做法

就这样,我们今天这道超级简单而又超级清淡,不需要放食用油的一道黄瓜鸡蛋汤就算完美做出来了,这样看起来是不是非常清淡?不只是清淡,它还非常的美味哦,所以大家可以加入动手自己做做试试看,在这夏季里面,这种清淡汤既能让你有食物,又不增脂肪肥胖,还能清凉解暑,实在是好处多多,一举几得哦。

最后温馨的小提示:

黄瓜的量大约选择2根就好,大约400克的样子,不需要太多量,什么东西都是太多了就不好吃了。黄瓜切片厚度大约3mm就好,不要太薄了,那样几乎已经没有黄瓜味了。火候的掌控一定要及时,不能煮太过了。

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