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几道美味的家常菜做法,实惠健康 红烧大肠 配料 五种香料,大肠,盐,葱,姜,料酒,酱油。 实践 1.反复清洗大肠
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几道美味的家常菜做法,实惠健康

作者: 大成 发布时间: 2020年09月17日 11:03:56
几道美味的家常菜做法,实惠健康


红烧大肠

配料

五种香料,大肠,盐,葱,姜,料酒,酱油。

实践

1.反复清洗大肠,将其翻过来并用盐擦两次,然后除去前部一半的脂肪。

2.用水将大肠变白一次,将大肠放入锅中,加大量水,大约是肠的四到五倍。

3.加入葱,盐,姜片,适量的料酒,煮沸。加入适量的五种香料,酱油,小火煮1小时,最后加入葱。

红烧猪肘

配料:

黑仔猪1个,葱3个,生姜2片,鸡蛋4个,适量的冰糖,料酒,盐,生抽

实践:

1.将猪的指关节洗净,在沸水锅中烫至泡沫为止,再次冲洗

2.加入食用油,加入块状冰糖,然后用糖炒

3.加入葱姜和猪肘并翻炒

4.加入适量的料酒,酱油,酱油上色,再加入洗过的八角茴香(八角茴香,肉桂,桔皮,豆蔻等),再加入适量的水将猪蹄浸没并煮沸。转向高压锅

5.将高压锅中的高热量倒出,将汁煮沸,加入鸡蛋,盐,并在食用后撒上切碎的葱!

香辣鱼片

几道美味的家常菜做法,实惠健康

配料:100克面条,1汤匙豆酱,1汤匙蒸鱼酱油,半汤匙盐,一半汤匙胡椒粉,20克胡椒粉,1条草鱼,3葱,1条草鱼,婴儿白菜一半,辣椒20克,生姜8片,料酒1匙。

实践:

1.将菜鱼洗净,去掉头和骨头,洗净鱼,切成薄片,洗净鱼头和骨,切成片,以备后用。在鱼片中加入料酒和盐,腌制20分钟。将葱洗净,切成薄片,姜切成薄片,白菜洗净,切成薄片,干辣椒切成薄片,以备后用。

2.加热锅中的油。油热时,倒入中国胡椒粉和干辣椒,翻炒以形成香料,然后加入葱,姜,大蒜和炸油以制造香料。将鱼酱油,胡椒粉,鱼头和鱼骨头煮沸15分钟。取出并放在碗底。

3.将鱼片放入锅中,煮3分钟。加入面条和小白菜,煮5分钟。倒入碗中即可食用。

辣王侧耳

配料:

1杏鲍菇,2汤匙辣椒粉,1汤匙芝麻,适量葱,2汤匙香油,适量香菜,1汤匙香醋,1汤匙淡酱油。

实践

1、准备以上配料,杏鲍菇放锅里蒸熟。

2.取出冷却后撕下胶条。

3. 2汤匙辣椒粉,2汤匙香油,1汤匙香醋,1汤匙芝麻,香菜,1汤匙淡酱油,大葱。

4.放入撕裂的杏鲍菇并充分混合。

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