豆角炒肉

1.长豆角摘洗干净，并把它分成均匀的段。

2.蒜瓣拍碎，姜切碎备用。

3.瘦肉切薄片，用少许生抽，蚝油、盐，淀粉拌匀腌制十分钟。

4.锅中加入适量水煮沸，放入少许油和盐将豆角焯水断生。然后捞出沥干水分备用。

5.锅中倒入适量油烧热，然后把姜蒜爆香。

6.然后倒入腌好的肉片，下锅迅速翻炒至变色。

7.肉片变色后，倒入焯过水的豆角翻炒均匀。

桂花绿豆糕

1.备好食材。

2.绿豆面上蒸锅，大火蒸25分钟。拿出用勺子压碎。

3.过筛蒸熟绿豆面。

4.拌入桂花酱，蜂蜜，香油，色拉油拌匀。

5.成块形状即可。

6.放2勺绿豆面装入摸具压实。

海鲜焗饭

1.上午做了虾滑，剩下虾壳，扔了太可惜，所以磨粉用。虾壳放入炒锅炒干后，铺入烤盘中。（垫锡纸方便清理）上下火150度，六十分钟。

2.用料理机磨粉。

3.找个密封罐装起来。

4.锅内倒适量油，倒入熟米饭翻炒。

5.加入适量酱油和盐调味。

6.倒入虾壳粉翻炒均匀。

7.炒好的米饭盛入碗中。

8.铺上马苏里拉奶酪碎。

南瓜银耳莲子羹

1.银耳泡好撕小朵莲子提前泡好（莲子心苦可提前摘了）

2.南瓜切丁

3.把食材放在锅里放适量的水烧开后小火慢炖

4.炖到20分钟放入冰糖再炖满20分钟