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三伏吃此瓜,虫草都不如它! 夏天是女人们最爱的季节,确切的说,是身材苗条的女人们最爱的季节,身材好的女人
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三伏吃此瓜,虫草都不如它!

作者: 大成 发布时间: 2019年10月13日 18:51:00
三伏吃此瓜,虫草都不如它!

夏天是女人们最爱的季节,确切的说,是身材苗条的女人们最爱的季节,身材好的女人们穿什么都好看,腰上肥肉多的,只能望而兴叹了,所以每到夏天,很多平时对自己要求不高的女人都会加入到减肥的队伍中去,可减肥真不是件容易的事情呢,那些一直觉得自己都快要饿死了还没轻一两的小姐姐们,赶紧花上五分钟来看看这篇文章吧,现在已经进入三伏天了,天气炎热,也正是减肥的最佳季节,今天给大家带来一个减肥功效特别棒的美食,尤其适合三伏天吃,比黄瓜和西红柿的效果还要好,吃上1盘胜过跑步1小时,坚持1月,连瘦10斤!

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这道菜的主要是菜,就是号称“脂肪杀手”的苦瓜,大家都知道,苦瓜的含糖量低,并且还有丰富的膳食纤维,是减肥最佳的食材。苦瓜中所含有的苦味素以及苦味苷,具有清除脂肪,减肥瘦身的作用。黄瓜、西红柿和苦瓜,一直以来都是减肥的三大法宝,不仅仅是减肥,苦瓜性寒味苦,还具有清热祛暑、明目解毒、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,泻内火解体毒,常吃对预防青春痘颇有益处。三伏天多吃苦瓜,是很好的“战痘”美食。

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三伏天是一年中最热的时节,将长达40天!此时节注意防暑降温、清淡饮食,大量出汗后,要记得及时补水和钾元素,玉米、羊肉、牛肉、红枣、香蕉等可以适当多吃一些。多吃苦味食品,苦瓜、芦笋、芥蓝等,可以清热解毒、促进消化。苦瓜属于凉性的,有清热解毒的作用,脾胃虚寒的人就不适合吃,女人一般都比较体寒,平时手脚冰凉,怕冷的人居多,这类体质的人在吃苦瓜的时候,可以搭配一些热性食物中和下,比如这道咸蛋黄焗苦瓜就是个非常棒的搭配。蛋黄中含有一定量的脂肪成分,这些油脂成分搭配苦瓜,能减轻苦味,让苦瓜的口感变得更好,减肥期间也是需要适量进食油脂的哦,这道咸蛋黄焗苦瓜,咸鲜开胃,减肥效果超级棒,而且口感比苦瓜炒肉还好吃,绝对是减肥者的福音。

三伏到,减肥就吃它,润泽皮肤缓解体寒,坚持1月,连瘦10斤!

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【咸蛋黄焗苦瓜】

用料 主料 苦瓜一个 咸蛋黄4个

辅料 油适量 盐适量

过程:

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咸蛋黄放入碗中,煮饭的时候上锅蒸熟。

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趁热用勺子将蒸熟的咸蛋黄碾碎,越碎越好,蒸蛋黄会有一些油析出来,这些油跟咸蛋黄一起混合起来,炒出来更香。

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苦瓜切开,去掉芯后再将它们切成条。

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烧开一锅水,放入少许盐,将苦瓜条倒入开水锅中汆烫至微微变色。

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不用烫太久,看到颜色变深立刻捞出来,控干水。

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锅里放一点点油,微微加热后将咸蛋黄放入锅中,小火慢慢加热,一边加热,一边用锅铲将咸蛋黄煸炒至散,这时候大量的油脂冒出来,就表示咸蛋黄炒好了。

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将控干水的苦瓜条倒入锅中,均匀粘上蛋黄末,加盐调味即可出锅。

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苦瓜条稍微切薄一点,吃起来更入味。

咸蛋黄蒸熟后趁热用勺子捏碎,不要着急,尽量将它们碾得越碎越好,入锅炒的时候一定要小火,防止一下就将咸蛋黄末炒硬就压不散了,一边炒一边用锅铲碾,直到蛋黄变成细细的末,才能更好地附着在苦瓜条上。

咸蛋黄里有少量油脂,所以在煸炒的时候,油尽量少放,小火慢炒,将蛋黄里的油脂煸炒出来这道菜就非常美味了。

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