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常美味一家三口的晚餐,五天不重样家 家常晚餐这样吃,简单营养,吃得放心舒服,网友:谁还会点外卖? 民以食为
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常美味一家三口的晚餐,五天不重样家

作者: 大成 发布时间: 2020年10月13日 11:53:30
常美味一家三口的晚餐,五天不重样家


家常晚餐这样吃,简单营养,吃得放心舒服,网友:谁还会点外卖?

民以食为天,每一个人每天都要吃饭,有的人忙于工作,没有时间自己做饭吃,有的人上班距离家太远,没法回家做饭吃,都只好点外卖了,网友留言说:每天下班有这样可口的饭菜吃,谁还会点外卖。

其实每天下班自己做饭吃,大约半小时就能吃到香喷喷的饭菜,都是家常饭菜,用不了多少时间,最美不过家常菜,还是家常饭菜最养人,适合长期吃。

以下是我家五天的家常晚餐,简单营养,吃得舒服放心,连网友都说:想来我家蹭饭。

01

第一天的晚餐

第一天:

蒜泥茄子,鸡蛋炒韭苔,香煎鸡排,大米玉米米饭,榨西瓜汁。

立秋了,天气干燥,每天喝一点果蔬汁,补水润燥,身体更舒服。


 

香煎鸡排:

把鸡胸肉切开两半,用刀背捶打至鸡肉变得疏松,然后放一勺蚝油,一勺味极鲜,一勺料酒,半勺盐,小半勺白糖,适量姜片、葱花搅拌均匀,腌制十分钟。

煎锅里放适量油,油热后放入腌制好的鸡排,煎至两面金黄,给煎锅里放点葱花蒜片炒香,然后加入半碗清水,加一滴料酒,一滴味极鲜,一滴老抽,煮一分钟,然后大火收汁,拿出鸡排,切条装盘,撒上香菜,鲜嫩入味的鸡排就做好了。

蒜泥茄子:

茄子这样做,无油烟,吃着更鲜美,只需上锅蒸一蒸。

详细做法见:天热,茄子最香的吃法,不炒不炸,入口绵软鲜美,5分钟上桌太香

02

第二天的晚餐

第二天:

糖醋红薯里脊块,清炒苦瓜,蒜泥秋葵,大米藜麦米饭,鲜玉米汁。

糖醋红薯里脊块:

里脊肉搭配红薯这样烧出来,非常的好吃,先把里脊肉切块焯水,锅里放油,放入肉块,花椒、八角,香叶炒出香味,然后放入红薯块,加适量盐、味极鲜炒至红薯绵软。

另一锅里,加一点油,放入适量冰糖,炒成糖浆,然后把里脊红薯放进来,翻炒至每一块上都裹上糖浆就出锅。

里脊红薯这样做,吃起来鲜嫩香甜,非常好吃。

清炒苦瓜:

苦瓜这样做,颜色翠绿,味道脆嫩清爽,苦味不重,是苦瓜一种很好的吃法。

详细做法见:夏天吃苦瓜,告诉你这个技巧,苦味不重脆嫩好吃,连孩子也爱吃了

03

第三天的晚餐

第三天:

土豆豆角西红柿拌汤,酸辣苦瓜,油酥饼。

拌汤也叫疙瘩汤,是把面粉搅拌成细小的面疙瘩,蔬菜汤烧好后,下入面疙瘩,煮熟后就是拌汤,吃着咸鲜,比粥更有味道。

04

第四天的晚餐

第四天:

虎皮辣椒,鸡蛋炒韭苔,大米紫米米饭。

虎皮辣椒最好吃了,香辣鲜美,最适合下饭,先把辣椒切段,锅里放适量油,放入辣椒段,炒至辣椒皮微微发黄,然后放葱姜蒜,适量盐、五香粉,味极鲜,白糖,翻炒均匀后出锅。

总是有细心的读者会发现我家的餐具大多都是纯白色的,白色菜盘搭配绿色的蔬菜,让人耳目一新、心情愉悦,纯白色的餐具看起来更加的干净清爽,品味菜肴的时候,除了白色的菜盘之外,眼里都是美味。

05

第五天的晚餐

第五天:

炒辣椒圈,牛奶鸡蛋羹,素炒小白菜,椒盐排骨,大米玉米米饭,金丝皇菊花茶。

牛奶鸡蛋羹:

先把牛奶烧开关火,碗里打入两个鸡蛋,滴一滴白醋去腥,打散,把热牛奶一点一点加入鸡蛋液中,切记一下全部加入,那样就成了鸡蛋花了。边加入边搅拌,然后放入蒸锅,大火蒸15分钟,拿出来切块食用,吃起来就和布丁的味道一样嫩滑鲜美。

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