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健康美味的~~丝瓜酿虾滑

作者: 大成 发布时间: 2020年10月17日 18:48:15
健康美味的~~丝瓜酿虾滑


清淡口味

工艺

半小时耗时

普通难度

 

1

虾仁切碎剁成泥,加入料酒和胡椒粉,白糖淀粉和盐,少许水,顺时针方向搅拌至粘稠,蒜瓣切末,红辣椒切碎。

 

2

丝瓜去皮切成5厘米的段。

 

3

用小勺挖坑。

4

嵌入虾滑。

 

5

摆盘上锅隔水蒸,水开后五分钟即可。

 

6

取出。

7

锅内放油烧热倒入蒜末和红辣椒炒香,加水和盐,生抽白糖和淀粉搅拌至粘稠。

8

把汁浇上去就可以啦。

小窍门

给小朋友吃可以把红辣椒去掉,丝瓜不宜煮太久。

来自 美食天下吴妈厨房的作品

使用的厨具:不粘锅

所属分类:热菜 家常菜 午餐 晚餐

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