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舌尖上的美味有钱也买不到了 时光荏苒,淹没在历史长河里的除了山川河流,还有记忆里的味道,今天给大家盘点一
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舌尖上的美味有钱也买不到了

作者: 大成 发布时间: 2020年11月21日 18:42:29
舌尖上的美味有钱也买不到了


时光荏苒,淹没在历史长河里的除了山川河流,还有记忆里的味道,今天给大家盘点一下,中国正在消失的美食。


最健康的膨化食品,可以吃的金箍棒。小时候拎着大米找到带着机器的手艺人,玉米、大米、糖从机器的一头进去,另一头出来。转瞬间大变样,成了孩子们最爱的零食。现在很少看到...

制作起来极为麻烦,小时候最大的爱好就是蹲在路边看着老师傅一遍一遍的拉扯龙须糖,仿佛空气中都弥漫着甜甜的味道。


细如胡须,千丝万缕,入口即松、回味甘甜。吃在嘴里可千万不能说话,一张嘴就喷出了。

 


 

用糖做成的小玩具。一块小小的软糖,在手艺人的吹拉下变成一个立体的小动物造型,栩栩如生。对于小孩子来说,太神奇了。近年来越来越少见,偶尔能在庙会上看见。


画龙,画虎,转到啥画啥。儿时最大的梦想就是在糖画师傅的转盘里转出一条龙,栩栩如生,惟妙惟肖。


制作过程是视觉上的享受,吃在嘴里是味觉的盛宴。变换了生动的造型,这普普通通的饴糖也更加美味了。

黑乎乎的大铁棒子,经过高温加热,BOOM的一声,美味诞生。


果然是万物皆可吃,坚硬的玉米粒摇身变为爆米花,味道香甜


秋天是吃白果的季节,白果也就是银杏。椒盐和白果一起下锅,炒炸至熟,去壳食用。可口清香,口感软糯。

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